MOSTRADOR.

....

Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








assine o feed

siga no Twitter

Postagens

acompanhe

Comentários

comente também



VISITANTES ON LINE.

....















..


segunda-feira, 3 de agosto de 2015

TORTA CREMOSA DE PALMITO


INGREDIENTES:
MASSA:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 gramas de manteiga ou margarina
1 gema
1 pote de iogurte natural
1 colher (chá) sal
1 gema para pincelar.

RECHEIO: 3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada 1 tomate picado
1 vidro grande de palmito
1/2 xícara (chá) de azeitonas 1 lata de ervilha
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
1 pote de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
MODO DE FAZER: RECHEIO: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola
Junte o tomate picado e frite Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta
Cozinhe por alguns minutos Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha
Cozinhe por mais alguns minutos
Coloque em um recipiente e reserve

MASSA:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina,
o sal, a gema e o iogurte.
Misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto)
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano.
A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo.
Coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso.
Empregue o recheio frio
Abra o restante da massa e cubra a torta
Pincele com a gema
Leve ao forno pré – aquecido (180ºc) por 20 minutos.

DICA:
substitua o recheio de palmito por atum, frango, bacalhau, camarão ou legumes.
Via receita da Cleo

Pudim de milho verde*


Rendimento: 12 porções.
Tempo de preparo: 20 mins Tempo de cozimento: 40 mins Tempo total: 1 hour
Ingredientes:
2 latas de milho verde
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
1 colheres de café de sal
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque-os em uma forma untada.
Leve para cozinhar em banho-maria por 40 minutos, ou assar em forno preaquecido por uns 30 ou 40 minutos até ficar como um pudim.
Leve a geladeira. Fonte:http://gostoso.co/re

ARROZ À CARBONARA*


Ingredientes:
5 xícaras de arroz branco cozido
500 g de bacon em cubos
300 g de linguiça calabresa em cubos
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 lata de milho
Azeitona a gosto
1 lata de molho de tomate 1 xícara de água
1 envelope de tempero pronto Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 ovos
1 e 1/2 xícara de leite 400 g de mussarela ralada
50 g de queijo parmesão ralado
Margarina para untar

Salsinha e ovos cozidos para decorar
como preparar a receita de "Arroz à carbonara"

Em uma panela frite o bacon e a linguiça, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar
. Acrescente o milho, a azeitona, o molho de tomate, a água e o tempero pronto e deixe cozinhar por 5 minutos aproximadamente, depois misture ao arroz cozido
Bata os ovos com o leite
Arrume o arroz em um refratário untado com a margarina
Jogue a mistura do leite com os ovos por cima e acrescente a mussarela, mexa levemente.
Distribua o queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, para gratinar por aproximadamente 25 minutos.
Decore com a salsinha e os ovos cozidos.
Sirva com salada de alface e tomate.
Fonte:http://tudogostoso.uol.

Gelatina Mosaico*


Ingredientes:
5 gelatinas de sabores diferentes
2 gelatinas de de abacaxi
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado.

Modo de Preparo:

1- Faça as 5 gelatinas com 125ml de água fervendo e 125ml gelada (Em recipientes separados)
2- Leve à geladeira até endurecer.
3- Depois de pronta pique-as da maneira que preferir.
4- Faça as duas de abacaxi gelatinas com com 175ml de água fervendo e 175ml gelada.
5- Misture o creme de leite e o leite condensado gelado com a gelatina de abacaxi ainda quente.
6- Junte as gelatinas picadas com o creme de abacaxi.
7- Leve a geladeira

Fonte:http://www.cyberreceitas.com

Casquinha de siri*


Ingredientes:
1/2 k de carne de siri
Suco de 1 limão
Coentro a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média
2 tomates picadinhos
2 dentes de alho amassados
1/2 vidro de leite de coco pequeno
1 xícara de leite comum
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 gemas
3 colheres de sopa de vinho branco seco
Sal a gosto
Para finalizar
Queijo parmesão ralado misturado com farinha de rosca a gosto.
Modo de preparo Temperar a carne de siri com o suco de limão,o sal e o coentro picadinho
Refogar a cebola e o alho na manteiga,acrescentar o tomate,o vinho e deixar cozinhar por 5 minutos
Misturar a carne do siri e deixar no fogo por 10 minutos.
Desligar e reservar
A parte levar ao fogo o leite comum,o leite de coco,as gemas e a farinha de trigo até formar um creme.
Desligar e misturar a carne de siri refogada
Untar conchinhas ou forminhas de sua preferência
Colocar o creme de siri e polvilhar com a mistura do queijo parmesão
Levar ao forno pré aquecido para dourar.
Fonte:http://www.gildasaborearte.blogsp

Bolinho de arroz e mortadela*


Sobrou arroz,nada de jogar fora.Aproveito para fazer bolinho.Nessa receita misturei mortadela para acrescentar sabor.Com a sobra do arroz dá para fazer várias outras receitas.
Ingredientes:
3 xícaras de arroz cozido
1 xícara de mortadela em cubos
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e salsinha a gosto
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Misturar os ingredientes. Com auxílio de 2 colheres modelar os bolinhos e fritar em óleo quente.
Escorrer em papel toalha.
Fonte:http://cantinhopassatempo

domingo, 2 de agosto de 2015

Lombo com Barbecue e Batatas Temperadas*


Ingredientes:
1 lombo de porco temperado (pronto)
1 xícara (chá) de molho barbecue (usei o pronto também)
6 batatas grandes cortadas em pedaços médios
orégano, sal, azeite
½ xícara (chá) de vinho tinto
½ xícara (chá) de água
manteiga
Como fazer
Coloque o lombo numa assadeira untada com manteiga e pincele um pouco de molho barbecue.
Numa tigela, coloque as batatas e tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite e orégano e distribua ao lado do lombo.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, 180° por 40 minutos.
Retire o papel alumínio, despeje o restante do molho barbecue e volte ao forno.
Deixe terminar de cozinhar e ficar bem dourado.
Arrume o lombo assado numa travessa, as batatas ao lado e leve a fôrma para a boca do fogão.
Junte o vinho e a água e deixe reduzir até ficar um molho encorpado.
Espelhe este molho por cima do lombo, já fatiado e sirva com arroz branco e salada verde.
Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos.

Fonte:http://www.cybercook.com.br

sábado, 1 de agosto de 2015

Torta de liquidificador*


2 xícaras de leite
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de queijo ralado
1 colher de fermento em pó royal
2 ovos
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador
Despejar a massa em uma assadeira
Junte o recheio de sua preferência
Adicione a massa novamente
Assar em forno quente até ficar dourada.

Fonte:http://www.tudogostoso

Torta de frango fria*


Ingredientes:
1 pão específico para torta fria
800 g de frango já cozido em água e sal e desfiado
1 cebola
1 tomate
2 dentes de alho
Extrato de tomate (2 colheres de sopa)
Temperos como sal, orégano, se preferir
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha, ou se preferir compre 1 lata que vem milho e ervilha juntos
1 vidro de maionese de 500 g
1 copo de leite, mais ou menos 300 ml
Batatas palha para decorar
1 casca de tomate para decorar

Modo de Preparo
Leve para uma panela com um fiozinho de óleo, o frango já cozido e desfiado, junte a ele a cebola picadinha, o alho e o tomate, deixe refogar um pouco
Acrescente, orégano, sal, extrato de tomate, e um pouco de água para cozinhar
Deixe por uns 15 minutos cozinhando ou então quando notar que secou a água e o frango está quase seco
Depois de frio misture o milho e a ervilha, mexa bem

Montagem:
Na primeira camada de pão, na base, coloque com a juda de uma colher, um pouco de leite para molhar o pão
Depois de molhado, passe uma camada de maioneze no pão e por cima dessa camada de maioneze coloque o molho de frango
Depois coloque mais uma fatia de pão, coloque leite novamente, mais uma camada de maionese e depois frango
Assim sucessivamente até acabarem as camadas
Depois de montada a torta, coloque maioneze por todos os lados e em cima, cubra bem a torta com o restante da maioneze, enfeite com batatas palha e por cima coloque uma flor feita da casca do tomate.
Leve para gelar, sirva bem gelada

Fonte:
Via tudo gostoso

* BOLINHAS DE QUEIJO *


Ingredientes:
Massa:
• 300 ml de água
• 200 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cubo de caldo de legumes
• 4 copos cheios de farinha de trigo (de 200 ml)
• Sal a gosto
Outros Ingredientes: • 300 g de muçarela em cubos para rechear (ou queijo prato ou provolone)
• Óleo vegetal para fritar
• Leite e farinha de rosca para empanar :
Preparo:
1. Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina
2. Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola
3. Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar
4. Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de muçarela, feche e modele as bolinhas
5. Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente .
6. Escorra bem em papel toalha e sirva.
Via Receitas Práticas e Rápidas

BOLINHO DE ARROZ COM PRESUNTO= Por Daniel Bork =


Ingredientes:
Para a Massa:
200 gramas de queijo minas padrão em cubos bem pequenos
100 gramas de queijo parmesão ralado grosso
100 gramas de presunto em cubos bem pequenos
½ xícara (chá) de salsa picada
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
4 xícaras (chá) de arroz cozido (tipo empapado, quente ou frio)
1 colher (café) de fermento químico em pó.

Para o Molho Rosê:
1 xícara (chá) de maionese ½ xícara (chá) de creme de leite batido
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (café) de mostarda
sal a gosto
Outros Ingredientes:
óleo para fritar
Modo de preparo Para o molho rosê, coloque todos os itens em uma vasilha, misture e reserve.
Para a massa, coloque todos os itens em uma vasilha pela ordem, misture bem e com o auxílio de duas colheres, faça bolinhos em formato de queneles e frite em óleo quente. Escorra para um papel absorvente e sirva com o molho rosê.
Fonte:http://entretenimento.band.uol.com.br

Bolinho de mandioca recheado*


Bolinhos Salgados .
Ingredientes
1 kg de mandioca
2 gemas
1 colher (sopa) de margarina
Cheiro verde a gosto picadinho bem pequeno
Sal, pimenta-do-reino

Recheio:
200 g de carne moída
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho amassados
200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto Ovos e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Cozinhe a mandioca até quase desmanchar, escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo (não use o processador, pois essa massa é bastante pesada)
Coloque a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco
Acrescente as 2 gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve
Para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, depois de frio acrescente a mussarela ralada
Montagem:
Molhe as mãos na água e forme os bolinhos, coloque o recheio, feche e empane
Frite em óleo quente
Pode ser congelado, antes de fritar.