MOSTRADOR.

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Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sábado, 11 de abril de 2015

Receita de Pizza de pão francês*


Ingredientes:
8 pães francês
7 colheres de molho de tomate
6 azeitonas
1 cebola picada em rodelas
100 g presunto fatiado
100 g mussarela fatiado
1 copo de leite
Orégano a gosto
Bacon a gosto.
Modo de preparo:
Manteiga.
Corte os pães deitados ao meio (não corte como torradas)
Passe na forma manteiga
Molhe no leite os pães franceses, aperte para tirar o excesso do leite cubra todo o fundo com o miolo virado para cima em uma assadeira apertando.
Passe o molho de tomate em cima dos pães e acrescente, o presunto, queijo, bacon, cebola, azeitona e salpique o orégano.
Leve ao forno até derreter o queijo e corar um pouco.
No forno preaquecido, dentro de 15 e 20 minutos está pronto (fica mais gostoso quando usamos pão de outro dia).
Fonte:Receitas Supreme

Receita de Nhoque com molho de sardinha*


Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas e espremidas já frias
2 ovos
50g de queijo parmesão ralado
farinha de trigo
sal a gosto
. óleo
Para o molho:
3 latas de sardinha
2 sachês de extrato de tomate
1 tablete de caldo de sua preferência.
cebola.
Modo de Preparo:
Em um recipiente adicione a batata espremida, acrescente os ovos, o queijo parmesão e uma pitada de sal
Misture bem, acrescente aos poucos a farinha de trigo, e misture até que a massa esteja bem consistente
Cuidado para que não fique muito dura
Enrole pequenas porções da massa e corte em cubinhos não muito grandes
Em uma panela adicione aos poucos a massa cortada, retire com uma escumadeira assim que as massas subirem
Reserve em um refratário.
Molho:
Em uma panela grande, adicione o alho, a cebola e um fio de óleo e deixe até dourar
Acrescente o extrato de tomate, o tablete de caldo e um pouco de água e deixe ferver por alguns minutinhos
Coloque a sardinha e deixe ferver por mais um tempinho
Coloque a massa do nhoque já cozida e misture bem.
Deixe um pouquinho para que pegue sabor.
Cuidado para não grudar no fundo.
Depois é só despejar em um refratário adequado e servir.
Fonte:Receitas Supreme.

Receita de Rosquinha de colher*


Massa:
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 lata de leite
50 g de fermento biológico
1 lata de óleo
1 lata de água morna
5 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo
Pitada de sal.
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
Coco ralado.

Modo de preparo:
Massa:
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas.
Deixe a massa descansar até crescer
Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras
Depois de assada, passe a calda por cima.
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado.
Fonte:Receitas Supreme.

quarta-feira, 8 de abril de 2015

Arroz ao creme de milho *


Ingredientes:
2 = xícaras de (chá) de arroz cosido
1 = peito de frango cosido e desfiado
2 = tomates picados
1 = cebola picada
Cheiro verde picado
200g = batata palha
Modo de preparo:
Junte ao frango desfiado o tomate, a cebola, cheiro verde e sal a gosto misturem tudo (reserve)
Creme de milho:
Ingredientes:
2 = latas de milho verde
1 = tablete de caldo de galinha
2 = colheres de (sopa) de margarina
3 = xícaras de (chá) de leite
1 = colher de (sopa) de farinha de trigo
1/2 = cebola picada
1 = lata creme de leite
200g = de mussarela fatiada ou ralada
Modo de preparo :
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o creme de leite e a mussarela. Coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo até cozinhar e engrossar .retire do fogo e acrescente o creme de leite mexa bem (reserve)

Montagem :
Em um refratário coloque o arroz espalhe por cima o frango cubra com creme de milho e a mussarela, Leve ao forno até gratinar. na hora de servir cubra com a batata palha .
http://feiticeiradolar.blogspot.com.br

sexta-feira, 3 de abril de 2015

JESUS ESTÁ VIVO...FALO COM ELE TODOS OS DIAS!!


Que nesta Páscoa haja muitos doces em sua vida.
O doce sorriso daqueles que te amam.
A doce alegria de ter o pão na sua mesa.
A doce esperança de ter um futuro de paz e prosperidade.

Feliz Páscoa!

quarta-feira, 1 de abril de 2015

Ovo de Páscoa meio a meio*


Ingredientes:
500 g de chocolate ao leite
500 g de chocolate branco
200 g de coco em flocos
Chocolate em pó
2 latas de leite condensado
1 colher de margarina
1 xícara de leite
1 forma de ovo de páscoa de 500 g
Papel chumbo.

MODO DE PREPARO:
Derreta os chocolates em banho-maria, reserve
Passe uma camada fina de chocolate ao leite na forma
Coloque na geladeira até endurecer
Retire, e passe novamente outra camada e leve à geladeira
Não desenforme.
Faça o recheio, colocando em uma panela o coco em flocos, uma lata de leite condensado, e 1/2 xícara de leite.
Mexa sempre, até que ferva e vire um creme
Espere esfriar, e passe o creme em cima da casca de chocolate
Leve a geladeira novamente, e aguarde até que o recheio esfrie totalmente
Depois passe outra camada de chocolate por cima, e leve a geladeira para endurecer
Retire, e passe outra camada de chocolate, e novamente leve a geladeira
Depois que o chocolate estiver endurecido, retire o da forma, e embrulhe-o com o papel chumbo
Repita o mesmo procedimento com o chocolate branco, só que desta vez faça o recheio de brigadeiro.
Em uma panela misture o chocolate em pó, uma lata de leite condensado, um pouco de leite (para ficar mais mole e não grudar na hora de passar no chocolate) e 1 colher de margarina, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar e passe o recheio na casca de chocolate branco, e depois cubra com mais 2 camadas de chocolate.
Deixe esfriar, e depois desenforme, e o embrulhe com papel chumbo.
Junte as 2 partes, e embrulhe-o com um plástico e amarre com uma fita
Fonte:tudo gostoso

Docinhos de cenouras - cenourinhas de Páscoa*


Ingredientes:
4 xícaras de cenouras raladas (crua)
2 xícaras de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
Açúcar cristal ou granulado (cor laranja)
Galinhos de cenouras ou salsinha ou faça raminhos com papel crepom com a pontinha enrolado em papel alumínio.
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo a cenoura com o açúcar
Misture bem, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa
Acrescente o leite condensado e continue a mexer até que se desprenda do fundo da panela
Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar Finalize com os raminhos.
Informações Adicionais:
Dica: Misture corante vermelho e amarelo no açúcar granulado branco (aos pouquinhos) até chegar a cor desejada. Estes docinhos são super nutritivos, e as crianças nem percebem o gosto da cenoura.
Fonte:tudo gostoso

Tentação de chocolate ! (Sem farinha)*


Ingredientes:
Massa:
6 ovos
6 colheres de sopa de achocolatado
8 colheres de sopa de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de manteiga ou margarina
100 gr de coco ralado
Cobertura:
500 ml de leite
1/2 xícara de açucar 1/2 xícara de achocolatado
2 colheres de sopa de maizena

Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
Adicione os ovos um a um.Envolva bem.
Misture o achocolatado e o fermento em pó.
Por fim,envolva o coco ralado.Misture tudo muito bem.
Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
Verta o preparado e leve ao forno.
- Leve um tachinho ao lume,com o leite(reserve um pouco),o achocolatado e adoce com o açúcar ,a seu gosto.
Quando começar a ferver,regue o bolo com um pouco deste preparado,depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve,de novo,ao lume até engrossar (mas não muito).
Espalhe este creme por cima do bolo.
Sugestão:
Eu faço 1 L de leite.O creme que sobra,depois de frio,mexa um pouco com a batedeira para ficar cremoso.
Fica tipo Danoninho de chocolate,é muito saboroso.
fonte:www.impaktovisual.com.br

Torta de Maracujá Com Calda de Manga*


INGREDIENTES:
Massa-

1 pacote de biscoito maisena (200 g)
100 g de manteiga
Recheio:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 embalagens de cream cheese
½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Cobertura:
1 manga grande (500 g) cortada em cubos pequenos
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de suco de manga.

COMO FAZER TORTA DE MARACUJÁ COM COBERTURA DE MANGA.
Modo de preparo:
Massa No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha. Transfira para uma tigela, misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro.
Recheio:
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o cream cheese e o suco de maracujá. Despeje sobre a massa e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Cobertura:
Em uma panela, misture a manga, o açúcar e o suco de manga. Cozinhe no fogo brando, sem mexer, durante 5 minutos. Deixe esfriar e mantenha na geladeira. Regue a torta com a cobertura antes de servir.

http://receitatodahora.com.br/torta-de-maracuja-com-calda-de-manga/ Catarina Luiza

TORTA PAVÊ DE MARACUJÁ*


Ingredientes:
1 bolo pronto sabor chocolate
Creme de maracujá:
1 lata de leite condensado
1 xícara de suco concentrado de maracujá
2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite
Chantilly:
1 caixinha de creme de leite para chantily
Cobertura:
1 xícara de polpa de maracujá com sementes
1 xícara de açúcar
1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Em uma panela levar ao fogo os ingredientes do creme
Mexer até ferver e engrossar.
Amornar:
Bater o creme para chantilly conforme instrução da embalagem
Reservar:
Levar ao fogo em uma panela os ingredientes da cobertura.
Mexer até engrossar.
Esfriar:
Colocar no fundo de um refratário o bolo fatiado,despejar o creme de maracujá morno
Esperar esfriar o creme de maracujá, cobrir com o chantilly e colocar a cobertura de maracujá
Levar à geladeira.
Via Tudo gostoso

Sorvete de Leite Ninho Trufado*


Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
1 Caixinha de Creme de Leite
1/2 Envelope de Gelatina sem sabor
200ml de Água
5 Colheres (sopa) cheias de Leite ninho,

Ganache:
50g de Chocolate ao Leite ou Meio Amargo
1/2 Xícara (chá) de Creme de Leite.

Preparo:
Hidrate a gelatina com 4 colheres de água no micro-ondas por 15 segundos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos. Leve para gelar por cerca de 3h. Faça a ganache de chocolate, colocando em um reciepiente de vidro o chocolate picado com o creme de leite no microondos em potência 50% por 30 segundos, se necessário repita o procedimento mais uma vez. Misture bem para que fique uniforme e cremoso. Reserve. Após o tempo de 3h no congelador do creme de Leite Ninho, bata na batedeira para ficar mais cremoso, cerca de uns 3 minutos. E em um recipiente com tampa, coloque uma parte do creme, e vá pingando colhereradas de ganache, repita esse processo até o fim e termine com um pouco de ganache por cima. Leve ao congelador por cerca de 8h. Sirva.
Fonte: http://acozinhadabruxa.blogspot.com.br/2014/11/sorvete-de-leite-ninho-trufado.html

PAVÊ DE COCO*


INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 garrafinha de leite de coco
2 pacotes de biscoito de maisena
1 sachê de cocô ralado para decorar
Para receita maior é só dobrar a quantidade de ingredientesr

Modo de Preparo:
Em uma panela grande adicionar leite condensado, creme de leite e o leite de coco
Mexer até engrossar, mas não deixar muito grosso porque essa pasta é o recheio do pavê
Já com o recheio pronto, abra o pacote de biscoito e molhe no leite (não deixe o biscoito amolecer muito, pois irá forrar o pirex com o biscoito) Já com o pirex forrado com os biscoitos adicione o creme (mais não o creme todo pois irá fazer esse processo três vezes pondo o biscoito e o creme e assim por diante).
A última camada é de creme.
Depois disso é só decorar com o coco ralado e está pronto.

http://www.tudogostoso.com.br

Ovo de Páscoa na Travessa*


INGREDIENTES:

3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
400 g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado.

COMO FAZER OVO DE PÁSCOA DE TRAVESSA.
MODOO DE PREPARO.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Desligue e acrescente a essência de baunilha. Espere esfriar e misture o creme de leite.
Separe 1/3 da mistura e reserve.
No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco. Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.
Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

fonte:http://receitatodahora.com

Bolinho frito de aipim com carne-seca*


Ingredientes:
1 kg de aipim sem casca, cozido e amassado com garfo
1 ovo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Para o recheio:
2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 xícara (chá) de requeijão culinário.

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o aipim com o ovo. Junte o sal, a pimenta, o parmesão e o cheiro-verde. Adicione a farinha aos poucos. Misture até obter uma massa firme. Reserve.
Prepare o recheio:
Em outra tigela, misture a carne com a salsa. Faça bolinhos com a massa, achate na palma da mão e recheie com um pouco da carne e do requeijão. Feche em forma de croquetes. Prepare toda a massa. Frite aos poucos em óleo bem quente. Escorra sobre papel-toalha e sirva.
Fonte: http://mdemulher.abril.com

Sorvete caseiro*


ingredientes :
1/2 = litro de leite
1 = lata de leite condensado
1 = caixinha de creme de leite
2 = colheres de (sopa) de leite em pó
1 = colher de (chá) de liga neutra
1 = colher de (chá) de emulsificante
2 = colheres de ( sopa) de essência sabor a gosto.
Modo de preparo:
Primeira etapa :
Bata no liquidificador por 3 minutos o leite com a liga neutra , coloque em uma vasilha e leve ao frizer .
Segunda etapa :
Pique o que foi congelado e coloque na batedeira acrescente os restantes dos ingredientes e bata por 10 minutos , vai crescer bastante formando uma massa leve por isso recomendo após alguns minuto batendo dividir a massa e terminar em duas vasilhas diferente.
Coloque em pote com tampa e leve ao frizer por no mínimo 12 horas .

O segredo para não ficar com cristais de gelo é colocar a massa até a borda do pote e tampar bem , caso fique um espaço entre a tampa e a massa coloque um plástico em cima da massa e depois tampa isso fará que não tenha ar entre a massa e a tampa.
Sabores que fiz chocolate suiso e morango .
http://feiticeiradolar.blogspot.com.br/2014/02/sorvete-caseiro.html

TIGELADA DE BACALHAU*


Ingredientes:
3 cebolas picadas
2 dentes da alho amassados
1 xícara (chá) de azeite
4 a 5 tomates picados
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta a gosto
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
6 ovos
3 colheres (sopa) de maisena
Azeite para untar
50g de queijo ralado
Azeitonas para decorar.

Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o tomate, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o bacalhau e refogue por 5 minutos. Retire e deixe esfriar. Bata os ovos, adicione a maisena e salgue a gosto. Despeje metade dessa mistura no bacalhau e reserve a outra metade. Coloque o bacalhau em um refratário untado com azeite e cubra com o restante da mistura de ovos. Polvilhe o queijo e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Decore com as azeitonas e sirva.
Obs.: Para dessalgar o bacalhau coloque em uma tigela coberta com água e leve na geladeira por 24 horas, trocando a água por 5 vezes.
http://acozinhadabruxa.blogspot.com.br

OVO DE PÁSCOA RECHEADO DE PÃO DE MEL E BRIGADEIRO*


Ingredientes:

2 metades de ovo de páscoa ao leite de 500 gramas
300 gramas (2 barras) de chocolate ao leite derretido
1 receita de brigadeiro mole
Pão de mel:
½ xícara de chá de leite quente
1 xícaras de chá de farinha de trigo
¼ xícara de chá de chocolate em pó
½ xícara de chá de açúcar mascavo
1 colheres de chá de bicarbonato
½ colher de chá de cravo em pó
1 colheres de chá de canela em pó
¼ xícara de chá de mel.

Como fazer:

Passe todos os ingredientes secos (exceto açúcar mascavo) em uma peneira e misture-os em uma travessa
Acrescente o açúcar mascavo, o mel e o leite
Bata com uma colher até ficar uma mistura homogênea (fica parecendo uma calda de chocolate)
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada até a metade (vai dobrar de tamanho). Leve ao forno pré aquecido por 180 graus até assar (20 a 30 minutos, dependerá do seu forno)
Use o truque do palitinho para saber se está assado. Basta furar o pão de mel ainda no forno com um palito. Se o palito sair seco é porque está assado.
Espere esfriar e desenforme.
Em uma travessa, esfarele grosseiramente o pão de mel e misture com o brigadeiro mole. formando uma massa. Montagem:
Em uma parte do ovo recheie com a mistura de pão de mel e brigadeiro, até faltar 3 milímetros da borda.
Despeje o chocolate ao leite derretido, tampando o ovo por completo.

Notas
Dica: Decore com um pão de mel cortado
http://receitatodahora.com.br

Rocambole de Chocolate e Nozes*


MODO DE PREPARO:

Massa:
Em uma batedeira, leve os ovos, a essência de baunilha e o açúcar para bater por 12 minutos ou até que dobre de volume e se forme um creme. Retire da batedeira e com a ajuda de um batedor manual adicione aos poucos, a farinha de trigo tradicional All Day misturando bem. Em uma assadeira retangular medindo 40 x 30 cm, lisa e forrada com papel manteiga, leve a massa bem nivelada para assar, em forno preaquecido, à temperatura de 200ºC, por 7 minutos.
Recheio:
Em uma panela leve todos os ingredientes para misturar e, em fogo baixo, deixe cozinhar, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e reserve.
Cobertura:
Em micro-ondas, leve o chocolate para derreter e reserve.
À batedeira leve todos os ingredientes (exceto o chocolate) para bater.
Em seguida adicione o chocolate derretido e bata até formar um creme homogêneo.

Montagem:
Polvilhe açúcar por cima de todo o pão de ló assado.
Desenforme-o sobre uma folha de papel manteiga ou pano limpo, retire o papel manteiga do pão de ló e passe o recheio de nozes por toda a superfície.
Com auxilio do papel manteiga ou pano enrole o rocambole pressionando-o o suficiente para que fique firme.
Enrole o rocambole no papel manteiga e deixe firmar por 1 hora.
Retire o papel e coloque sobre uma travessa.
Em um saco de confeiteiro, com bico liso, coloque o recheio e formatando pequenos círculos sobre toda a superfície cubra o rocambole. Se preferir espalhe a cobertura com uma espátula, alise-a bem e depois, com a ponta de um garfo, puxe o creme na horizontal, por toda a superfície.

http://receitatodahora.com.br

EMPANADAS CHILENAS *


Massa:
1 kg de farinha de trigo
1 xícara de água quente
2 colheres de margarina
1/2 colher de sopa de sal
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó.

Recheio:
300 g de carne picada em cubinhos
3 cebolas grandes picadas em cubinhos
3 ovos cozidos e cortados em rodelas.
10 azeitonas

Temperos:
Alho, óleo, orégano e sal a gosto
Para pincelar:
1 gema
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a carne com os temperos até que ela fique macia, acrescente a cebola e espere até a cebola ficar transparente, desligue a panela e reserve.
Enquanto a carne cozinha, prepare a massa, em uma vasilha grande misture os ingredientes secos, derreta a margarina em uma frigideira e em seguida acrescente aos ingredientes secos na vasilha, misture o ovo e vá acrescentando a água aos poucos.
Amasse a massa com as mãos até que ela fique lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.
Divida a massa em 10 partes e faça bolinhas.
Abra as bolinhas com um rolo (deixe com uma espessura fininha), coloque bem no centro da massa aberta duas colheres da carne reservada, 1 rodela de ovo cozido e 1 azeitona.
Feche a massa dobrando ao meio e depois dobre três viras para fechar a massa como na foto.
A empanada fica com 4 pontas.
Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido.
Obs: Na montagem não coloque a carne com caldo, porque fica difícil fechar a massa e a empanada abre no forno.
Bom apetite!!

FONTE:http://www.tudogostoso.com.br

Sobremesa cremosa de morango e chocolate (para 10 pessoas)*


Ingredientes:
Para o creme branco:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de creme branco de avelãs industrializado (se não encontrar use a mesma medida de chocolate branco picado)
1 caixinha de creme de leite
20 unidades de morangos inteiros lavados e secos.

Para a ganache: 400g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
12 unidades de morango para enfeitar.

Modo de Preparo:
Comece pelo creme branco.
Misture todos os ingredientes numa panela – menos os morangos inteiros e o creme de leite que entra no final – e leve ao fogo até levantar fervura. Quando levantar fervura abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar (ponto de mingau). Acrescente o creme de leite e mexa. Distribua o creme branco em taças individuais ou em uma única travessa e deixe esfriar. Cubra o creme branco com os morangos inteiros lavados e enxutos. Derreta o chocolate ao leite no microondas de 20 em 20 segundos, retirando nos intervalos para mexer, ou então derreta em banho maria. Quando o chocolate estiver derretido junte o creme de leite e misture bem para formar a ganache. Cubra o creme branco e os morangos com a ganache e enfeite com os morangos restantes (que podem ser inteiros ou cortados ao meio, como você preferir). Leve para a geladeira até o momento de servir.
Fonte: http://www.ultraboxatacado.com

Bolo de Cenoura com suco de laranja*


.Ingredientes:
Massa:
• 1/2 xícara (chá) de suco laranja concentrado
• 4 ovos
• 1/2xícara de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar b • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de Fermento em PÓ ROYAL
• 2 cenouras médias picadas
Cobertura:
• 1 tablete de 170g de chocolate ao leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
________________________________________
Modo de Preparo Bolo:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Transfira para uma tigela e misture com a farinha de trigo e o Fermento em PÓ ROYAL.Leve para assar em uma fôrma retangular (40 x 28 cm) untada e enfarinhada, forno médio 180° C, por aproximadamente 40 minutos.Cobertura:Com auxílio de uma faca, pique o chocolate, coloque em uma vasilha de vidro apropriada com a manteiga e leve para derreter no microondas ou banho-maria.Se for no microondas: Leve a vasilha ao microondas em potência média por 30 segundos, abra e mexa com uma espátula. Retorne ao microondas e repita o processo até o derretimento do chocolate.Para derreter o chocolate em banho-maria, leve uma panela com água ao fogo, deixe até desprender bolinhas e desligue. Coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro ou numa panela e encaixe sobre a panela com água quente. Mexa com uma espátula até derreter.Em seguida, cubra o bolo ainda morno.Dica: Para saber se o bolo está pronto, espete um palito de churrasco no centro do bolo. O palito deverá sair sequinho.
Fonte:http://bebeh-amotulipa.blogspot.com

DANETE CASEIRO*


INGREDIENTES:
4 colheres de sopa de maisena
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 gema
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo:
Misture a maisena, o chocolate, a gema e acrescente ao poucos o leite mexendo sempre
Adicione o leite condensado e mexa bem
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
Retire do fogo junte o creme de leite e misture até homogeneizar o creme
Leve para a geladeira por 1 hora.
Fonte: Tudo gostoso.

Bolo de chocolate =Por ysegle= Feito no liquidificador. Delícia!


INGREDIENTES:
Massa:
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura:
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 xícara(s) (chá) de Água
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de margarina
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
DETALHES:
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado.
PREPARAÇÃO:
ETAPA 1
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
ETAPA 2
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
ETAPA 3
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.
ETAPA 4
Para a cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.
Fonte:receitas sem fronteiras