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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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quarta-feira, 25 de março de 2015

CROQUETE DE CARNE MOÍDA.


..1 kg de carne moída
2 colheres de margarina
2 copos (americanos) de leite
2 tabletes de caldo de carne
2 dentes de alho
Azeitona a gosto
Molho de tomate a gosto
20 colheres de sopa de farinha de trigo
Farinha de rosca e leite para empanar.

MODO DE PREPARO:
Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho
Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto
Faça um refogado encorpado.
Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne
Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela
Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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