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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

SPAGHETTI COM BACON E CENOURA*



Ingredientes Para o Bacon
- 250 g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de azeite de Oliva

Modo de Preparo.
Coloque o azeite em uma panela, esquente. Adicione o bacon e frite até dourar. Reserve.
Ingredientes Para o Spaghetti:

- 500 g de macarrão Spaghetti
- 4 litros de água
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1 fio de óleo

Modo de Preparo:
Deixe a água ferver, coloque o sal e o óleo. Vá adicionando as o macarrão. Deixe cozinhar por 5 minutos (al dente), ou mais se necessário. Retire o macarrão com uma escumadeira e coloque em água fria (para interromper o cozimento). Escorra em um escorredor e reserve. Misture o macarrão ao molho de salsicha e polvilhe queijo mussarela ralado no ralo grosso.

Ingredientes Para Finalização do Prato:

- 300 g de cenoura ralada (ralo grosso)
- o bacon frito
- 2 colheres de azeite de oliva
- o macarrão cozido
- óleo vegetal o quanto baste.

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o macarrão e leve ao fogo, adicione o azeite, o bacon, a cenoura e vá misturando, despeje um fio (generoso) de óleo vegetal, para dar brilho.
Fonte:http://cantinhogastronomico.blogspot.com.br

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