MOSTRADOR.

....

Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








assine o feed

siga no Twitter

Postagens

acompanhe

Comentários

comente também



VISITANTES ON LINE.

....















..


quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Pão-de-ló levíssimo*


Ingredientes:
6 ovos
1 xícara e 1/2 de trigo
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara de açúcar aos poucos, reserve
Bata as gemas com a outra xícara de açúcar, acrescente o leite fervendo, continue batendo, junto o trigo o amido de milho e o fermento em pó Bata mais um pouco, aproximadamente 1 minuto.
Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente sem bater
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e está pronto.
fONTE:tudogostoso.com

Panqueca fria de verão*


Ingredientes:
Para a panqueca:
2 xícaras de leite
2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal à gosto

Recheio:
maionese
presunto fatiado
mussarela fatiada
alface
tomate
catupiry
Modo de preparo:
No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados
Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo
Espere a frigideira ficar bem quente para começar
Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa
Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado
Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca
Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela
Coloque a alface e o tomate
Enrole e por cima coloque o catupiry.
Fonte:tudogostoso.com.br

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Rocambole Salgado *


ingredientes:
Massa:
1/2 quilo de batatas cozidas e espremidas
1 colher de sopa de margarina
1 colher sopa de queijo ralado
1 xícara de leite
2 ovos (gemas e claras separadas)
1 xícara de farinha de trigo
sal a gosto.

Recheio:
Frango, carne ou camarão
Molho:
1 caixa de molho de tomate
1 cebola picada
1 caldo de galinha

modo de preparo:

Misture as batatas espremidas numa batedeira juntamente com as gemas, a margarina, o queijo ralado, farinha de trigo, sal e o leite. Bate por aproximadamente 5 minutos, depois acrescente as claras em neve e misture com uma colher até ficar massa aerada.
Leve ao forno numa assadeira untada com margarina e povilhada com farinha de trigo até dourara. com ajuda de um apano úmido estirado sob a bancada coloque a massa do rocambole ja assada e acrecente o recheio salgado de preferência. Com o mesmo pano vá enrolando o rocambole, por fim coloque o molho de tomate e povilhe queijo ralado.

Preparo do molho: coloque o molho de tomate, a cebola e o caldo de galinha numa panela até ferver.
Fonte:http://tvg.globo.com/receitas

*ROLINHO PRIMAVERA


Ingredientes:
Massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 1/2 xícaras (chá) de água gelada

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Esquente uma frigideira (daquelas que não agarram, antiaderentes) e despeje a massa. Mais ou menos duas colheres de sopa, que é a quantidade para forrar o fundo da frigideira numa camada fina. Deixe cozinha até ficar um pouquinho transparente, secou levante as laterais e retire não precisa virar. Reserve as massas.

Recheio:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 700 g de frango picadinho, tipo iscas ( tempere o frango com um dente de alho amassado, sal, pimenta e um pouco de azeite).
- 2 tomates picados sem pele e sem semente
- 2 xícaras de chá de broto de feijã0(conhecido como moyashi)
- 1 cebola cortada em tirinhas finas
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) bem cheias de cream cheese

Preparo:
Numa panela coloque o azeite, refogue o frango já temperado, junte os tomates e deixe amolecer.
Em seguida coloque o broto de feijão, a cebola, a salsinha, a cebolinha e o cream cheese.
Atenção: se na hora de misturar você perceber que está muito seco coloque uma colher de chá de maisena e mais 1/4 de xícara de água.
Pegue a massa e a recheie com uma colher de sopa do recheio, em média. Enrole como panqueca duas vezes , dobre as beiradas e sele com clara de ovo, deixe a parte virada para baixo que ela gruda. Em seguida frite em óleo bem quente, escorra em papel absorvente e sirva..
Fonte:Receitas rápidas e práticas

ESCONDIDINHO DE MANDIOQUINHA E CARNE MOÍDA*


Ingredientes :
500 gr de mandioquinha cozida e espremida .
2 colheres de margarina
1/2 xicara de leite
sal a gosto

Colocar tudo em uma panela misturando até formar um creme . (reserve)
1 kg de carne moída
1 cebola cortada em cubos
1 tomates cortado em cubos
1 pimentão cortado em cubos
1 pimenta de cheiro cortada em pequenos cubos
1 fl de louro
cheiro verde (usei coentro)
alho e pimenta
sal.

Modo de preparo:
Por a carne moida na panela, coloca todos os temperos (menos o sal) e mexa pra evitar que fique bolinhas de carne quanto a carne tiver mudado de cor e toda soltinha é hora de colocar sal até mesmo 1 cubinho de carne caso queira, se quiser colocar um pouco dágua é opcional deixe cozinhar.
Colocar em um refratario untado metade do creme de mandioquinha a carne moida um pouco de mussarela a outa metade do creme de mandioquinha ... molho de tomates , mussarela e queijo parmesão ralado ...
Colaboração da Andrea ( Déia )
Fonte:http://culinariadasamigasmfp.blogspot.com.br

SPAGHETTI COM BACON E CENOURA*



Ingredientes Para o Bacon
- 250 g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de azeite de Oliva

Modo de Preparo.
Coloque o azeite em uma panela, esquente. Adicione o bacon e frite até dourar. Reserve.
Ingredientes Para o Spaghetti:

- 500 g de macarrão Spaghetti
- 4 litros de água
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1 fio de óleo

Modo de Preparo:
Deixe a água ferver, coloque o sal e o óleo. Vá adicionando as o macarrão. Deixe cozinhar por 5 minutos (al dente), ou mais se necessário. Retire o macarrão com uma escumadeira e coloque em água fria (para interromper o cozimento). Escorra em um escorredor e reserve. Misture o macarrão ao molho de salsicha e polvilhe queijo mussarela ralado no ralo grosso.

Ingredientes Para Finalização do Prato:

- 300 g de cenoura ralada (ralo grosso)
- o bacon frito
- 2 colheres de azeite de oliva
- o macarrão cozido
- óleo vegetal o quanto baste.

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o macarrão e leve ao fogo, adicione o azeite, o bacon, a cenoura e vá misturando, despeje um fio (generoso) de óleo vegetal, para dar brilho.
Fonte:http://cantinhogastronomico.blogspot.com.br

BATATA AO FORNO*


INGREDIENTES:
1 kg de batatas (já descascadas e em rodelas grossas)
1 caldo de carne, galinha ou bacon (sua preferência)
1 lata de creme de leite
Leite a gosto
Maisena a gosto
Sal a gosto (sopa) manteiga
½ cebola picadinha
1 colher
Temperos a gosto
200 g de mussarela
150 g de presunto
200 g de parmesão ralado.

PREPARO:
Cozinhe as batatas com o tablete do sabor de sua preferência, eu coloquei de bacon. Deixe-as ao dente. Depois escorra e reserve.
Faça o molho branco: Coloque em uma panela a manteiga (pode ser azeite, mas a manteiga tem um gosto diferente) e a cebola e doure um pouco. Jogue os temperinhos. Depois dissolva a maisena no leite e jogue, misture, misture o creme de leite, tempere com sal. E deixe cozinhar o seu molho. Jogue um salpicado de parmesão.
Monte: Em uma refratária, jogue leite para untar, e vá colocando batatas até fazer uma camada, coloque queijo e presunto a seu gosto, uma camada de molho. A minha deu 3 camadas aproximadamente. Arrematei com molho e preenchi com leite para não grudar, pois o forno seca e salpiquei muitooo parmesão.
Decore com rodelas de ovo.
Levei ao forno para gratinar por 30 minutos ou mais e servi. Com salada e até mesmo carne.
Fonte:http://thayraazevedo.blogspot.com.br/

Pudim de coco*


Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de coco ralado queimado
4 ovos
1 colher (sobremesa) de maisena

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até derreter e virar caramelo. Espalhe por uma fôrma de pudim e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje na fôrma. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
Fonte:http://vovocarvalho.blogspot

Pudim que não vai ao forno *


Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Ingredientes para a calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água.

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, bata até que se forme uma mistura homogênea . Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.
Derreta o açúcar em fogo brando quando assim estiver coloque a água e deixe ferver até se formar uma calda.
Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.
Fonte:Mulheres na cozinha

Coroa de pêssegos e morangos*


Ingredientes (para 8/10 pessoas):
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina de ananás
1 lata de pêssego em calda (usei das pequenas)
Bolachas tipo maria (cerca de 4/5 bolachas)
700 gramas de morangos
2 colheres (sopa) de açúcar
Sumo de 1/2 limão.

Fiz assim:
Preparei a bavaroise na véspera. Cortei as metades de pêssego em pedaços pequenos e parti algumas bolachas em quartos. Reservei. Numa taça, preparei a gelatina, utilizando apenas 1,5 decilitros de água a ferver e 2 decilitros de água fria. Juntei o leite condensado à gelatina e misturei bem com a batedeira. Verti o preparado numa forma canelada, previamente passada por água fria. Juntei os pedaços de pêssego e a bolacha partida ao preparado, já dentro da forma. Levei ao frigorífico de um dia para o outro. Uma hora antes de servir, arranjei os morangos, cortando-os em metades ou quartos e coloquei-os numa taça. Adicionei açúcar e sumo de limão e mexi bem. Na hora de servir, desenformei a bavaroise e enfeitei-a com os morangos preparados.
Nota: Para desenformar a bavaroise, basta colocar a forma, durante alguns instantes, em água morna.
Fonte: http://osmeussonhosdecanela.blogspot

PUDIM FÁCIL*


Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 canecas de açucar
- 2 canecas de leite
- 1\2 caneca de farinha
-1\2 caneca de maizena
- 1c.sopa de açucar baunilhado
- 2c.sopa de côco ralado.

Preparação: Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma varinha mágica. Forre uma forma com caramelo, coloque o pudim e leve ao forno a 180º em banho maria. Ficou prontinho em 20 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.
Sirva com caramelo e polvilhe com côco.
Fonte:http://chocolatemorno.blogspot

Bolo Pudim 2*


Ingredientes:
Bolo.
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Pudim.
2 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata (medida do leite condensado) de leite

Calda.
1 xícara de açúcar
1 xícara de água fervente.

Preparo:
Levar ao fogo em forma de pudim o açucar.Deixar até caramelizar.Colocar a água fervente,esperar até dissolver o caramelo e espalhar por toda forma.Reservar para esfriar.
No liquidificador bater:ovos,leite,margarina e açucar.Despejar em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem. Colocar na forma com a calda fria.Reservar.
Bater os ingredientes do pudim no liquidificador,com cuidado despejar sobre a massa do bolo.
Levar ao forno,deixar aproximadamente 40 minutos,não é necessário banho maria.
Enquanto assa o pudim vai para o fundo da forma.
Desenformar morno.Servir gelado (manter em recipiente fechado na geladeira para não ressecar o bolo).
Fonte:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br

Pudim de tapioca 2*


Anota aí os ingredientes:
1 garrafinha pequena de leite de coco
1 e 1/2 xícara de farinha de tapioca
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
5 ovos
1 xícara de açúcar.

Coloque a farinha de tapioca de molho no leite de coco por uma hora em um recipiente grande
Coloque o açúcar na fôrma para pudim e coloque sobre a chama do fogão até que derreta completamente (vá girando para derreter por igual, cuidado para não se queimar), reserve.
Aqueça o forno a 200º
Bata no liquidificador os ovos com o leite condensado e o creme de leite
Transfira a mistura para o recipiente com a farinha de tapioca de molho no leite de coco
Misture bem e transfira para a fôrma de pudim com calda e leve para assar por aproximadamente 40 minutos. Pode fazer o teste do palito, ou dar uma olhadinha na cor, se estiver dourado e firme, está pronto...

Esse pudim não vai à geladeira, senão a farinha de tapioca endurece e vira uma borracha. As bolinhas descem e o pudim fica parecendo que possui duas camadas, uma de tapioca e outra de coco, ambas irresistíveis.
Fonte:http://www.pitadinha.com

Pudim de tapioca*


Ingredientes:
1 1/2 xícaras (chá) de leite
200ml de leite de coco
1 xícara (chá) de tapioca quebrada
1 colher (sopa) de manteiga Mococa
4 ovos
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa.

Modo de Preparo:
1- Em um recipiente aqueça o leite e o leite de coco e deixe a tapioca de molho nesta mistura por cerca de 1 hora. Coloque no liquidificador a manteiga, os ovos, o leite condensado e misture com a tapioca reservada.
2- Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria por cerca de 1 hora.
Desenforme e leve para gelar.
Fonte:http://culinaria.powerminas.com

PUDIM DE DOCE DE LEITE*


Ingredientes:
1 litro de leite
1 kg de doce de leite em pasta comprado pronto
8 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:
Caramelize uma forma de oco no meio, pegue o restante dos ingredientes e coloque no liquidificador e bata até que se forme uma mistura homogênea.Coloque essa mistura em banho Maria e asse até que o pudim fique bem firme.
Espere esfriar e desenforme.
Bom Apetite!!!
Fonte:http://www.receitadevovo.com

PUDIM DE LARANJA*


INGREDIENTES:
½ xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes essa medida de suco de laranja
3 ovos
1 colher (sopa) cheia de maisena.

PREPARO:
Se a sua forma para pudim puder ir ao fogo, coloque o açúcar nela e prepare o caramelo diretamente, mexendo com colher de pau quando começar a dourar. Mas, se for tipo “Pirex”, prepare o caramelo em uma panelinha e derrame-o na forma quando estiver pronto. Reserve.
Coloque no liquidificador todo os demais ingredientes e bata bem.
Despeje na forma, cubra com papel alumínio e leve em banho-maria ao forno quente (200°C) por uma hora e meia.
Deixe esfriar, guarde na geladeira de um dia para o outro, desenforme e chame a turma. Eles vão adorar!

Dica: Para que a assadeira não fique manchada (escurece!) durante o banho-maria, pode colocar fatias de limão apoiando nelas a forma.
Ah! Não sabe o que é banho-maria? É cozinhar colocando uma forma dentro de outro recipiente contendo água, para que se mantenha uma temperatura menor e uniforme. A origem disto é bem antiga. A famosa “Maria” foi uma alquimista grega que viveu no ano 273 a.C. e que parece ter inventado este método tão usado tanto na química quanto nas nossas cozinhas!! Palmas para Maria!!!
Por Diana Marília
Fonte:http://receitasaprovadas.com.br/pudim-de-laranja

Pudim espelhado de Coco*


Ingredientes:
300 gr de açucar
3 dl de água
1 casca de limão
150 gr de coco ralado
12 gemas
4 ovos
caramelo q.b.
Preparação:
Forrar uma forma de pudim média com caramelo.
Colocar o coco dentro de uma tigela. Ferver o açucar com a casca de limão e a água durante 5min. Retirar a casca de limão e deitar a ferver sobre o coco. Mexer bem e deixar arrefecer. Depois de frio misturar as gemas e os ovos inteiros. Deitar o preparado na forma. Vai ao forno médio cerca de 40 min. em banho-maria.
Fonte:http://fasdereceitas.blogspot

Pudim prático de gelatina de maracujá*


Ingredientes:
Pudim:
. 2 caixinhas (200g.) de creme de leite
. 1 caixa (400g.) de leite condensado
. 400 ml de leite
. 2 caixas de pó para gelatina sabor maracujá

Calda:
. Polpa de 1 maracujá
. ½ xícara (chá) de água fria
. ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado. Despeje numa forma umedecida e deixe na geladeira até firmar.
Prepare a calda:
Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, até adquirir uma coloração dourada. Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos. Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.
Fonte:http://mdemulher.abril.com.

PUDIM DE LEITE EM PÓ*


Ingredientes:
• 3 ovos inteiros
• 16 colheres (sopa) de leite em pó
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xicara de água.
• caramelo calda
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
Preparo :
1. bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve
para calda:
1. misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas
2. e coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar. Ou cubra a forma com papael aluminio e leve ao forno do fogão em banho -maria por 40 minutos.
Receitas práticas e rápidas - Google Chrome

Pudim de coco e queijo*


Ingredientes:
. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 100 g de coco ralado hidratado em 5 colheres (sopa) de água.

Para caramelizar:
. 3/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Com o açúcar, caramelize uma forma própria para pudim e reserve. Bata bem os ovos no liquidificador até formar uma espuma. Junte o açúcar, o leite, a manteiga, a farinha de trigo e bata mais um pouco. Em seguida acrescente o coco ralado hidratado e o queijo ralado e misture. Despeje na forma caramelizada e leve ao forno pré aquecido a 200ºC, em banho-maria, até que fique firme. Sirva frio.
Fonte:http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pudim-coco-queijo-568902.shtml

Quindim com Calda de Chocolate e Leite de Coco*


Ingredientes:
300 gramas de Chocolate meio amargo picado
1 Vidro de Leite de coco
1 Quindim Miss Daisy Sadia
2 colheres de sopa de Coco ralado
Veja tabela de medidas e pesos
Veja tabela de medidas.

Modo de Preparo:
01
Descongele o quindim por 1 hora na geladeira.
02 Num refratário, coloque o chocolate e o leite de coco. Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência média. Misture bem e deixe esfriar.
03 Corte o quindim em 4 e divida cada parte ao meio, obtendo 8 porções. Coloque 2 colheres de sopa da calda de chocolate no centro de um prato raso e, com uma colher de chá, puxe a calda em direção à borda do prato, formando uma estrela. Distribua as fatias e decore com o restante da calda. Polvilhe o coco e sirva em seguida.
Fonte:http://www.sadia.com.br

Bolo Pudim.*



Ingredientes:
Para 8 pessoas:
100g de farinha
1 c. café de bicarbonato de sódio ou fermento em pó
1 pitada de sal
150g de manteiga + cerca de 15g para a forma
7 ovos grandes
190g de açúcar
200g de chocolate meio amargo
100g de doce de leite em pasta
1 fava de baunilha (ou 1 c. café de essência de baunilha)

Preaqueça o forno à 200 C.
Leve o leite ao fogo com a fava de baunilha aberta ao meio no sentido do comprimento, quando ferver, desligue o fogo e cubra. (Se usar a essência, você pode empregá-la quando misturar o leite aos ovos).
Prepare a massa do bolo:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria (ou no microondas). Acrescente 150g de açúcar e 3 ovos batidos. Adicione a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio e o sal.
Trabalhe a massa até que ela fique homogênea. Reserve.
Prepare o flan:
Em uma tigela, bata os 4 ovos restantes com 40g de açúcar. Retire a fava de baunilha do leite e derrema-o sobre os ovos sem parar de bater. Reserve.

Montagem:
Unte generosamente uma forma de 26cm de diâmetro com a manteiga. Espalhe o doce de leite no fundo da forma. Coloque a massa de chocolate sobre o doce de leite e, por fim, o flan.
Cubra com uma folha de papel alumino tomando o cuidado para que ela não entre em contato com o flan. Cozinhe em banho maria por 20 mn à 200 C. Em seguida, abaixe a temperatura para 180 C, retire a folha de papel alumínio e deixe no forno por mais 30 ou 40 mn, ou até que um palito inserido na massa saia limpo. As camadas de bolo e de flan irão se inverter.
Tire o bolo do forno, deixe esfriar alguns minutos. Enquanto o bolo ainda está morno, solte as bordas com uma faca e desenforme. Coloque-o na geladeira.
Sirva bem frio, ele pode ser preparado na véspera.
Fonte: http://kafkanapraia.blogspot.com.

Pudim da vovó *


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
1 caixinha de creme de leite 200 g
1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme indicação da embalagem.

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar em forma caramelizada
Deixar de um dia para o outro
Desenformar e servir.
Fonte: www.gildasaborearte.blogspot.com

domingo, 11 de janeiro de 2015

Bolo queijadinha:*


INGREDIENTES:
2 copos de açúcar (300 g)
1/2 litro de leite
4 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga.

MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador, coloque coloque em uma assadeira untada
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos
Espere esfriar e corte em quadradinhos, se preferir polvilhe açúcar ou coco.
Fonte:https://www.facebook.com

BOLINHO DE BATATA*


ingredientes:
1/2 kg de batatas (descascadas)
2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
1 colher de sopa de maizena
2 colheres de farinha de trigo
1 ovo
Salsinha
Sal a gosto
Farinha de rosca.
Óleo para fritar.
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
Em seguida acrescente a maizena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, sal e o ovo
Misture tudo:
Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos
Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas
Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente.
Fonte:http://www.tudogostoso.com

Receita de Bolo de Leite Condensado Surpresa*


Ingredientes:

4 ovos
1 lata de leite condensado
180g de farinha
150g de margarina
1 c. chá de fermento
80g de coco ralado
1 tablete de chocolate de culinária.

Preparação:
Bata o leite condensado durante 5 minutos.
Adicione as gemas, uma a uma, batendo sempre.
À parte, misture a farinha com o fermento e a margarina derretida.
Junte o preparado do leite condensado e o coco ralado e misture bem.
Bata as claras em castelo e envolva-as na massa. Deite, na massa, 12 quadradinhos de chocolate.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve ao forno, a 200º, durante cerca de 40 minutos. Ao fim de 10 minutos de cozedura, junte 6 quadrinhos de chocolate.
Quando o bolo estiver quase cozido, junte os restantes quadradinhos de chocolate.
Desenforme ainda quente.

Fonte:http://www.saborintenso.com

SORVETE DE FLOCOS CASEIRO


Ingredientes:
1 litro de leite.
1 lata de leite condensado.
2 colheres (sopa) de amido de milho.
2 gemas.
Gotas de essência de baunilha.
1 lata de creme de leite gelado sem soro.
250 g. de chocolate meio amargo picado.

Preparo:
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Estando frio, misture a baunilha, o creme de leite, mexa bem e leve ao freezer até firmar. Retire do freezer, bata na batedeira por alguns minutos até ficar cremoso. Junte o chocolate picado e leve novamente ao freezer até endurecer.
Fonte:http://receitasdasoninha.com.br/

SOBREMESA DOS DEUSES*


ingredientes:
Três bananas médias;
Meia xícara de passas secas;
Cinco colheres de sopa de açúcar;
Três colheres de sopa de manteiga;
Canela em pó quanto baste;
Uma dose de conhaque.
modo de preparo:
Em uma frigideira anti-aderente derreta a manteiga, coloque as bananas para dourar (não pode deixar completamente mole), acrescente as passas, o açúcar e a canela em pó. Deixe criar uma calda sempre mexendo, coloque o conhaque e flambe. desligue o fogo e sirva ainda quente.

Fonte:Receitas.com por José Canozzi.

FROZEN IOGURTE COM CALDA QUENTE DE CHOCOLATE*


Ingredientes:
Sorvete:
2 potes de iogurte natural desnatado
8 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite Light

Calda:
meio tablete de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de leite
meia colher (sopa) de licor de laranja

modo de preparo.
Sorvete:
Bata no liquidificador o Iogurte com o açúcar e o creme de leite. Passe para um recipiente refratário e leve ao freezer, coberto com filme plástico, por cerca de 6 horas. Retire do freezer na metade do tempo, bata novamente no liquidificador e volte ao freezer.
Calda:
Derreta o chocolate em banho-maria, junte o leite e mexa até ficar homogêneo. Adicione o licor e misture bem. Sirva quente sobre o sorvete.
Dicas:
Se quiser, substitua o açúcar por 2 envelopes de adoçante.
Para deixar sorvetes e frozen iogurtes mais cremosos, bata-os no liquidificador durante o processo de congelamento, a fim de quebrar os cristais de gelo.
O iogurte natural é um derivado do leite bastante nutritivo e versátil. Boa fonte de cálcio, pode ser consumido puro, com frutas ou como ingrediente de receitas.

CUSCUZ DE TAPIOCA *


Ingredientes:
200 g de tapioca granulada
400 ml de leite
100 ml de leite de coco
100 g de coco ralado fresco
1 lata de leite condensado

Preparo:
Num refratário, coloque a tapioca, coco e misture bem. Ferva o leite junto com o leite de coco. Se não quiser usar o leite de coco, acrescente mais 100 ml de leite.
Derrame os leites ferventes sobre os secos, misture bem,acrescente o leite condensado, tampe e abafe. Isso faz com que o grão de tapioca cozinhe e amoleça. Deixe assim por umas 2 horas, verifique se já amoleceu e coloque na geladeira. Desenforme e sirva gelado.

Dica: Coloque em uma forma de plastico, para que seja melhor de desenformar.
Fonte:http://coisasdaaguida.blogspot.com.br/2010/06/receita-cuscuz-de-tapioca.html

PUDIM DE PÃO SALGADO♥


Ingredientes:
4 pães franceses picados em cubos médios (200 g)
100 g de champignons picados em 4 partes
80 g de presunto picado
80 g de ervilha
100 g de file de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
150 g de queijo parmesão ralado
4 ovos
2 gemas
700 ml de leite
1 sachê de caldo de frango
sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

modo de preparo:
1°- Numa tigela coloque 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g), 100 g de champignons picados em 4 partes, 80 g de presunto picado, 80 g de ervilha, 100 g de file de frango cozido e desfiado, 2 colheres (sopa) de salsinha picada e 150 g de queijo parmesão ralado e misture bem.
2°- Coloque numa outra tigela 4 ovos, 2 gemas, 700 ml de leite, 1 sachê de caldo de frango, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e misture.
3°- Num refratário (23 cm x23 cm) untado com manteiga coloque a mistura de secos (feita acima), regue com a mistura de líquidos (feita acima) e deixe descansar por 15 minutos. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Fonte: Receitas.com - Google Chrome

CREPE SUÍÇO DE SANDUICHEIRA .


Ingredientes.
.1 ovo
.2 colheres sopa de óleo
.1/2 xícara de leite
.3/4 xicara de farinha de trigo
.1 pitada de sal
.1 colher café de fermento

Recheio:
.Presunto
.Queijo
.Chocolate
.Goiabada
.Calabresa
.Frango desfiado
.Carne moída

Modo de fazer
Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite, acrescentar o sal e a farinha e bater bem.
Por ultimo acrescente o fermento e dê uma mexida rápida.
Esquente a sanduicheira, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
Feche e espere dourar.
Na minha sanduicheira são necessários 2 ciclos para ficar bom.
Retirado de "dreamy-fearless"

PICOLÉ DE CHOCOLATE*



Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de emulsificante

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos e coloque em forminhas de picolé.
Leve ao congelador por 6 horas.
Desenforme os picolés e sirva em seguida.

Rendimento: 25 porções.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com

Sorvete de creme com cobertura de chocolate *



Ingredientes
Para o sorvete:
1 lata de leite condensado
2 medidas ( do leite condensado ) de leite comum
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite com soro
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar.

Para a cobertura:
10 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de achocolatado
200 ml de água

Modo de Preparo:
Levar ao fogo o açúcar na própria forma até virar uma calda,reservar
Levar ao fogo a água com o achocolatado até ferver,despejar sobre a calda de açúcar
Levar ao congelador até endurecer levemente
Levar ao fogo o leite condensado,o leite comum,as gemas e o amido de milho até formar um creme
Misturar nas claras batidas o açúcar e o creme de leite
Misturar no creme já frio
Colocar na forma e levar ao freezer de um dia para o outro
Na hora de desinformar levar rapidamente a chama do fogão.

FONTE: www.gildasaborearte.blogspot.com

Mousse de limão *


Ingredientes:
- 1 sache de tangue sabor limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de iogurte natural
Modo de fazer:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos,
ou até ficar na consistência cremosa. Leve a geladeira por uma hora até que refrigere.

Fonte:http://www.mundodastribos.com