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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sábado, 25 de outubro de 2014

Pudim de padaria chic*


Ingredientes:
Caramelo:
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de glucose de milho

Pudim:
2 xícaras (chá) de leite
5 ovos
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de coco ralado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo:
Caramelo: Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o açúcar, mexendo até derreter e ficar com cor de caramelo. Retire do fogo e adicione a água com cuidado pois espirra muito.
Volte a panela ao fogo, mexendo de vez em quando até engrossar. Junte a glucose, misture e coloque no fundo de uma forma de buraco com 22 cm. Unte o restante da forma com manteiga e reserve.

Pudim:
No liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje na forma. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, em banho-maria em temperatura média, por 30 minutos.
Retire o papel e cozinhe por mais 40 minutos ou até dourar e ficar firme. Retire do forno e espere esfriar. Em seguida, deixe gelando por duas horas e desenforme antes de servir.
Fonte:http://www.showdereceitas.

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