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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sábado, 25 de outubro de 2014

Bolo de fubá com goiabada *


Ingredientes:
04 ovos
02 xicaras de farinha de trigo
02 xicaras de fuba
02 xicaras de açucar
04 colheres de sopa de margarina
01 colher de sopoa de fermento
1/2 xicara de leite

pedacinhos de goiabada para colocar sobre a massa.
Bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira
coloque as gemas, o açucar e a margarina e bata ate
formar um creme. Adicione a farinha, o fuba e o leite.
Continue a bater. Desligue a batedeira e misture o fer-
mento e delicadamente as claras em neve. Leve para
assar em forma untada.

Dica para a goiabada não ficar no fundo da assadeira:
É só passar os pedacinhos na farinha de trigo. E depois
acrescentar na massa.
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