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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sábado, 27 de setembro de 2014

COSTELA DE PRESSÃO COM LINGUIÇA


INGREDIENTES:
1kg de costela sem muita gordura
800 gramas de linguiça toscana
1 cebola grande
3 dentes de alho amassados.

MODO DE FAZER:
Coloque toda a cebola e o alho no fundo da panela de pressão.
Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo)
Coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.
Não adicione água, nem óleo.
Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a linguiça.
DICA:
Desligue o fogo e coloque cheirinho verde picado.
Via ::https://www.facebook.com

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