MOSTRADOR.

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Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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domingo, 28 de setembro de 2014

CUCA DE BANANA CARAMELADA DA TECA


Ingredientes
cobertura;
1/2 kg de açúcar
8 bananas caturras cortadas em fatias
massa;
3 ovos
3 xícaras de chá de açúcar
6 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento químico
modo de preparo

Forre uma assadeira média com papel alumínio. Despeje por cima o açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Vá espalhando o caramelo no fundo e lados da assadeira. Distribua as bananas sobre o caramelo, polvilhe com canela e reserve.

massa;
Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha intercalando com o leite e, por último, o fermento.
Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno quente até começar a dourar a superfície. Baixe um pouco a temperatura até terminar de assar. Desenforme ainda quente.

Fonte:http://tvg.globo.com/receitas

PÃO DE LARANJA E IOGURTE


Ingredientes:
2/3 xícara de manteiga mole
1 ¼ xícara de açúcar
2 ovos
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de suco de laranja
1 colher de raspas de laranja
2 ½ xícara de farinha de trigo
½ colherinha de fermento em pó
½ colherinha de fermento químico
½ colherinha de sal
Verniz (para pintar o pão e dar-lhe brilho):
½ xícara de açúcar refinado
2 ou 3 colheres de suco de laranja
Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela grande misture a manteiga e o açúcar, batendo até formar um creme suave. Adicione os ovos, um por vez, batendo após colocar cada um deles.Adicione o iogurte, o suco de laranja e as raspas de laranja. Em outra tigela combine com a farinha de trigo, o fermento em pó, o fermento químico e o sal; adicione à mistura cremosa e misture bem.
Coloque a mistura em uma forma para pão previamente untada com manteiga e enfarinhada. Cozinhe no forno durante 55 a 65 minutos, ou até que ao colocar uma faca no meio ela saia limpa. Deixe esfriar durante 10 minutos antes de retirar da forma e coloque em uma grelha para esfriar completamente.

Para preparar o verniz, combine o açúcar refinado com o suco de laranja, mexendo bem até. Depois coloque por cima do pão.
Fonte:http://www.saboresdochef.com

Pão De Cenoura


Ingredientes :
- 1 cenoura grande ou 2 pequenas
– 1/2 copo de óleo
– 1/2 colher (sopa) de sal
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
– farinha de trigo até dar o ponto
* Cozinhe bem a cenoura até ficar macia.
* Bata a cenoura cozida no liquidificador junto com o óleo, o sal, o açúcar, os ovos,
a manteiga e o leite.
* Numa bacia, coloque a mistura líquida, acrescente o fermento e mexa bem.
* Vá adicionando a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.
* Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, e então separe em duas partes.
* Coloque metade numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno moderado até corar.
Com a outra metade,
repita a operação depois que a massa dobrar de tamanho novamente.
Fonte:http://meulivrodereceita.wordpress.com

ESTROGONOFE DE CARNE PRÁTICO


INGREDIENTES:
500 g de carne de primeira
3 colheres de extrato de tomate
Catchup
Tempero a gosto
1 caixa de creme de leite
Arroz
Batata palha

MODO DE PREPARO:
Corte a carne em pequenos cubos
Frite bem, acrescente sal e temperos a gosto
Coloque o extrato de tomate e agua e espere ferver
Acrescente o catchup e o creme de leite e desligue
Monte seu prato com arroz e batata palha.
Fonte:http://www.tudogostoso.com

DOCE CASEIRO DE AMENDOIM


INGREDIENTES:
3 copos de água
3 copos de açúcar mascavo
1 lata de leite condensado
1/2 quilo de amendoim torrado e moído

MODO DE FAZER:
Leve ao fogo a água e o açúcar deixe ferver ate virar uma calda grossa quase cristalizando.
Coloque o leite moça , quando começar a a se desprender do fundo da panela coloque o amendoim,
mexa mais um pouco e despeje sobre a pia untada .
Via ::https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Cléo-Simples

sábado, 27 de setembro de 2014

EMPADA FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR.


INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
(se a sua for sem coloque 1 colher de fermento em pó)
1 xícara de leite
3/4 xícara de óleo (pouquinho mais que a metade)
3 ovos
30 g de queijo ralado (pouco mais que a metade um pacotinho de mercado)
1/2 colher de sal
Pouco de orégano
2 colheres de requeijão cremoso
Pouco de catchup
Algum recheio que desejar, pode ser carne moída, presunto e queijo, frango.

INGREDIENTES DO RECHEIO:
1 Kg de peito de frango desossado
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho picados e amassados
1 tomate picado sem pele
1 pimentão vermelho picadinho
1 cenoura grande cortadinha e cozida "al dent"
1 colher de sopa de azeite
cheiro verde picado
1 lata de milho verde
1 lata de palmito cortadinho( opicional)
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
2 cubos de caldo de galinha
azeitonas picadas a gosto.

MODO DE FAZER O RECHEIO;:
Cozinhe o peito de frango com os seus temperinho de sempre.
Desfie-o e reserve-o.
Em uma panela, aqueça o azeite e coloque a cebola.
Quando a cebola começar a ficar transaprente, coloque o alho e frite mais um pouquinho.
Acrescente o frango desfiado a esse refogado.
Em seguida, adicione 1/2 xícara de água com os cubinhos dissolvidos nela e mais 1/2 xícara do caldo do cozimento do frango para dá mais sabor. Coloque a farinha de trigo e mexa até obter uma consistência cremosa. Por último, acrescente os demais ingredientes e mexa mais um pouco,
reserve.
MODO DE FAZER:
Bata tudo do liquidificador parando aos poucos para mexer, pois pode grudar no fundo (para quem vai colocar o fermento a parte, coloque somente no final, quando a massa já estiver homogênea, coloque o fermento e mexa apenas uma vez)
Num pirex pequeno forre o fundo com a massa
Coloque o recheio.
Depois forre com o resto da massa
Coloque no forno pre-aquecido por 5 minutos em 200ºC
Espere 10 minutos e espalhe o orégano e goteje o catchup a gosto
Espere assar por mais algum tempo (em média 30 minutos), mas fique de olho
Depois de retirar do forno espalhe o requeijão por cima
Via ::https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Cléo-

SOBREMESA TIPO DANETE


INGREDIENTES:
1 l de leite
1 lata de leite condensado
2 pacotes de pó para pudim sabor chcolate
1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO:
Bata o leite, o pó para pudim, e o leite condensado no liquidificador
Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
Retire e passe para a batedeira
Acrescente o creme de leite e bata por uns 10minutos
E só levar a gelar e depois saborear.
Fonte:http://www.tudogostoso

Receita de amaciante tipo confort


Ingredientes:
Produção de produtos de limpeza:
Pedaços de sabonete ralado
Duas colheres de sopa de Leite de Rosas
Quatro colheres de sopa de glicerina
Cinco litros de água

Um recipiente para mistura
Modo de preparo:

Ferva um litro de água, dissolvendo os pedaços de sabonete ralado.
Depois, acrescente os quatro litros de água que retam, as duas colheres de Leite de Rosas e as quatro colheres de glicerina.
Misture bem todos os compostos e conclua a produção do seu amaciante caseiro
Dica: Utilize restos de sabonetes para nao ser preciso comprar um só para a produção do amaciante.
Via https://www.facebook.com

PASTA PARA LIMPAR E DAR BRILHO AO ALUMÍNIO


Objetos de alumínio são normais em qualquer casa, e esses objetos sempre precisam de uma limpeza.
Existem diversos tipos de produtos que servem para limpar e dar brilho nesses objetos, geralmente vendidos
em supermercados.
Porém você pode substituir esses produtos por uma pasta que você mesmo pode fazer na sua casa, que é muito fácil e rápido de fazer.

Confira a seguir os ingredientes:

1 copo com água
200g de sabão em pedra
2 (colheres de sopa) com vinagre branco ou limão
1 (colher de sopa) com açúcar

Como preparar a pasta:
Misture o vinagre, o açúcar e junte com o sabão, depois de derretido e acrescente a água, aos poucos.
Mexa até ficar na consistência de uma pasta, e pronto.
Fonte:http://mundodanoticia.com.br

TORTA DE PÃO DE FORMA DE QUEIJO E PRESUNTO.


INGREDIENTES:
8 fatias de presunto sem capa de gordura
8 fatias de pão de forma
8 fatias de queijo mussarela
Queijo ralado para polvilhar
1 lata de creme de leite
1 tomate fatiado
Orégano
3 ovos
Sal.
MODO DE PREPARO:
Bater os ovos levemente acrecente o sal e o creme de leite
Em um refratário pequeno colocar um pouco da mistura do líquido, fatias de pão, fatias de queijo e fatias de presunto
Fazer quantas camadas derem, por último cobrir com o restante do líquido
Colocar o tomate e polvilhar com orégano e queijo ralado
Levar ao micro-ondas por 10 minutos, em potência alta.
Fonte:http://www.tudogostoso.com

Bolo mole especial


Ingredientes:
4 xícaras de leite
2 ovos
1/2 de açúcar
2 xícaras de massa de trigo sem fermento
2 colheres de manteiga
1 lata de leite moça.

Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador 4 xícaras de leite, ligue o liquidificador e acrescente o leite moça Adicione aos poucos os ingredientes com o
liquidificador ligado para deixar mais cremoso.
Deixe bater bem Unte a forma com mateiga e farinha e coloque a massa Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Fonte:http://www.showdereceitas.com

KIBE INTEGRAL SEM GLÚTEN


MODO DE FAZER:
1 xícara de carne
1 xícara de arroz integral cozido.
O resto é temperinho e forno.
Moleza né? Neste da foto, que serve umas 4 pessoas, usei:
1/2 de carne moída
2 e 1/2 xícaras de arroz integral cozido e escorrido
1 cebola grande ralada
hortelã,e cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino à gosto.

MODO DE FAZER:
Passe todos os ingredientes no processador
Distribua em um refratário levemente untado com um fio de azeite nivelando bem
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos aproximadamente (ou até dourar)
Pra quem não tem processador, acredito que dá pra se virar com
o Mixer.
No liquidificador deve dar um trabalhinho, mas vale a tentativa.
Via ::https://www.facebook.com

SALADA DE PANQUECAS


INGREDIENTES:
1 copo de farinha de trigo
1 ovo
1 copo de leite
2 pés de alface
5 tomates
azeite, sal e orégano a gosto
maionese e presunto magro fatiado a gosto.

MODO DE FAZER:
Bater no liquidificador 1 copo de farinha, 1 ovo e 1 copo de leite.
Faça as panqueca e reserve.
Em um recipiente cortar o alface grosseiramente e os tomates.
Tempere-os com azeite e sal e orégano.
Em um refratário faça uma camada de panqueca, maionese, salada e presunto.
Repita esta procedimento até terminarem as panquecas,
e leve à geladeira antes de servir.
Via ::https://www.facebook.com

COSTELA DE PRESSÃO COM LINGUIÇA


INGREDIENTES:
1kg de costela sem muita gordura
800 gramas de linguiça toscana
1 cebola grande
3 dentes de alho amassados.

MODO DE FAZER:
Coloque toda a cebola e o alho no fundo da panela de pressão.
Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo)
Coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar.
Não adicione água, nem óleo.
Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a linguiça.
DICA:
Desligue o fogo e coloque cheirinho verde picado.
Via ::https://www.facebook.com

FRANGO COM BATATAS GRATINADO


É simples, você escolhe os pedaços de frango de sua preferência (escolhi sobre coxa e peito). Tempere os frangos a seu gosto. Frite os pedaços e reserve. (Eu não gosto de fritar em óleo, faço na panela com um pouco de azeite, para não ficar muito gorduroso.)
Cozinhe as batatas e frite depos. (As famosas batatas coradas). Reserve.
Faça um gostoso molho de tomate caprichado (neste molho pode-se acrescentar umas azeitonas e peti poa).

Montagem do prato:
Em uma travessa coloque um pouco do molho de tomate, espalhe alternando os pedaços de frango frito, as batatas coradas e por cima despeje o restante do molho (não exagere na quantidade de molho.
Por cima acrescenta-se queijo ralado, leve ao forno para gratinar e sirva.
O bom deste prato é porque ele é praticamente "único". Pode-se servir apenas com um arroz branco ou uma bela salada.
Fonte:http://minhastuasnossasreceitas

PUDIM DE COCO


INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 ovos
2 colheres de açúcar
1 colher de açúcar com baunilha ou uma colher pequena de essência
100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO:
Faça um caramelo com açúcar e coloque em uma forma para pudim, reserve
Bata todos ingredientes no liquidificador por 3 minutos
Coloque na forma e leve ao forno por 40 minutos.
Fonte:http://www.tudogostoso.

Pão segura marido


Ingredientes:

Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento Flashman
sal a gosto

Recheio:
250g de presunto
250g de mussarela
Massa de tomate
Requeijão
Orégano

Modo de Preparo:
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha
Deixe descansar por 15 minutos
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo
Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole
faça o mesmo com a outra parte da massa

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas.
Fonte:http://www.showdereceitas

Blooming Onion Bread


Ingredientes:
1 pão italiano tipo bola
200 g de queijo mussarela
3 colheres de sopa de cebolinha
1 dente de alho picado
100 g de manteiga derretida
Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:
Corte o pão em quadradinhos (até quase o final)
Entre os meios adicione queijo
Coloque a cebolinha, o alho picado e a manteiga derretida
Coloque no forno preaquecido a 180ºC até derreter o queijo, cerca de 10 minutos.
Fonte:http://www.tudogostoso

*TORTA DE CHOCOLATE E LIMÃO *


INGREDIENTES
Massa:
200g de biscoito maisena
4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
Recheio de chocolate:
300g de chocolate meio amargo (ou ao leite)
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de Nutella
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Recheio de limão:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata de suco de limão
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor.

MODO DE PREPARO
Massa:
Triture o biscoito até ficar uma farinha
Em uma vasilha misture o biscoito triturado e a margarina derretida, formando uma farofa úmida
Com essa farofa forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 24 cm
Leve ao forno pré-aquecido por uns 10 minutos e reserve

Recheio de chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria, junte a lata de creme de leite, a margarina, a Nutella e 1/2 envelope de gelatina hidratada conforme as
instruções da embalagem (hidrate toda a gelatina do pacote, pois metade será utilizada logo mais no outro recheio)
Coloque o recheio sobre a massa já assada
Leve à geladeira enquanto faz o outro recheio

Recheio de limão: Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão (se quer menos azedo coloque menos suco) e 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada
Coloque sobre o recheio de chocolate, jogue raspas de chocolate por cima e leve à geladeira por umas 4 horas
Desenforme e sirva
. Fonte:http://www.tudogostoso

sexta-feira, 12 de setembro de 2014

PUDIM DE PADARIA =Em apenas 2 passos=


INGREDIENTES:
1/2 litro de leite
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
50 g de coco ralado
50 g de queijo ralado

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Asse em forma caramelizada, em banho-maria.
Fonte:http://www.tudogostoso.com.

EMPADINHAS DELICIOSAS


INGREDIENTES
Massa:
1 pacote de gordura vegetal
3 colheres de margarina (temperatura ambiente)
1 lata de cerveja (350 ml)
1 colher (sopa rasa) de sal
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola grande, picada
3 dentes de alhos amassados
2 tomates sem pele e sem semente picados
1 sachê de molho pronto
1 fio de óleo
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta preta
Sal a gosto
Temperinho verde a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Massa:
Pique a gordura vegetal, amasse com um garfo, junte a cerveja, o sal e a farinha aos poucos, sem sovar
Deixe na geladeira por 1 hora
Faça bolinhas pequenas
Coloque uma bolinha pequena na forminha, abra com os dedos, recheie e cubra com a outra bolinha achatada com as mãos ou com o rolo
Pincele gema e leve para assar por cerca de 40 minutos, ou até ficarem douradinhas
Recheio:
Pique a cebola e leve juntamento com o óleo para fritar
Em seguida coloque o alho
Depois de dourados adicione o frango, os tomates picados, o molho em sachê, o sal, a pimenta, o orégano
Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos em fogo baixo
Por último adicione o temperinho verde a gosto
Informações Adicionais
Obs.: A mesma massa pode ser feita como um empadão e também pode-se utilizar outros tipos de recheios de sua preferência.
Fonte:http://www.tudogostoso.com

Torta cremosa de palmito


Ingredientes:
Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga ou margarina
1 gema
1 pote de iogurte natural
1 colher (chá) sal
1 gema para pincelar

Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1 vidro grande de palmito
1/2 xícara (chá) de azeitonas
1 lata de ervilha
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
1 pote de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola
Junte o tomate picado e frite
Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta
Cozinhe por alguns minutos
Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha
Cozinhe por mais alguns minutos
Coloque em um recipiente e reserve

Massa:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina, o sal, a gema e o iogurte
Misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto)
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano
A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo
Coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso
Empregue o recheio frio
Abra o restante da massa e cubra a torta
Pincele com a gema
Leve ao forno pré - aquecido (180ºc) por 20 minutos
Informações Adicionais:
Dica: substitua o recheio de palmito por atum, frango, bacalhau, camarão ou legumes.
Fonte:http://www.tudogostoso.com.

Bolo Mesclado de Chocolate


Ingredientes:
Para o bolo:
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar 5 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo

Para a calda de leite:
1 xícara (chá) de leite integral fervido
1 colher (sopa) rasada de açúcar

Para o creme:
1 lata de leite condensado
3 gemas peneiradas
3 colheres (sopa) rasadas de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Para o merengue italiano:
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado
1/2 xícara (chá) de água
3 claras

Para a calda de chocolate:
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo:
Para o bolo:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar peneirado até dobrar o volume (o creme fica bem fofo e claro). Sem bater, incorpore aos poucos a farinha peneirada. Coloque numa fôrma redonda (24 x 6 cm), untada com manteiga e asse no forno pré-aquecido. Desenforme morno e reserve até esfriar.
Para a calda de leite:
Misture os ingredientes e utilize fria.

Para o creme:
Misture o leite condensado com as gemas, o amido e o leite. Mexa bem e leve ao fogo, cozinhando até engrossar. Fora do fogo, junte a baunilha. Utilize.
Para o merengue italiano:
Ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de bala mole (115º C). Despeje de uma só vez sobre as claras em neve, batendo na velocidade máxima da batedeira até esfriar. Utilize.

Para a calda de chocolate:
Numa panela, misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma calda lisa e brilhante. Utilize imediatamente.

Montagem:
Corte o bolo em 2 ou 3 camadas (eu cortei em 2) e recheie com o creme, umedecendo cada disco de massa com a calda de leite. Cubra todo o bolo com o merengue e mescle-o com a calda de chocolate. Sirva gelado.

Dicas:
Para fazer o creme, gosto de bater tudo no liquidificador antes de levar ao fogo. Faço assim para misturar bem as gemas.
Se formarem grumos no creme após engrossar, bata na batedeira em velocidade baixa ou então bata manualmente com um fouet.
Fiz numa fôrma de 20 x 7 cm, pois eu não tenho uma de 24 x 6. Deu certinho, exceto pelo merengue que rendeu muito. Acho que até para a fôrma que eles indicam é merengue demais. Na próxima, vou fazer metade da receita do merengue italiano.
O bolo cresce um pouquinho, mesmo sem fermento. Por levar apenas ovos, farinha e açúcar, a massa fica meio seca. Por isso, não economize na calda na hora de molhar as camadas.

Fonte:http://shirleyculinaria.blogspot

BOLO DELÍCIA DE LARANJA


INGREDIENTES
Massa:
4 ovos (claras e gemas) 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (bem cheias)
3 xícaras (chá) de açúcar (rasas)
4 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
Calda:
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
MODO DE PREPARO

Massa:
Unte e polvilhe uma forma média com furo central, reserve
Na batedeira, bata o açúcar, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o suco de laranja, mexa com espátula
Depois bata um pouco na batedeira, para a massa ficar bem incorporada
Despeje a massa na forma e asse em forno pré-aquecido, alto por aproximadamente 20 minutos
Abaixe o fogo para médio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que enfiando um palito na massa ele saia limpo
Calda:
Em uma panela junte todos os ingredientes da calda, leve ao fogo
Quando iniciar fervura deixe por aproximadamente 12 minutos
Quando o bolo estiver pronto, desenforme-o ainda quente, faça pequenos furos com palito de dente e regue com a calda ainda morna.
O bolo absorve a calda.
Fonte:http://www.tudogostoso.com.br/

Pãozinho de cebola de liquidificador


ingredientes:
2 ovos
1 cebola grande picada
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite morno desnatado
2 tabletes de fermento biológico
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 gema batida com ½ xícara de café coado
Orégano a gosto

Modo de preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos.Coloque essa massa para descansar por 1 hora. Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco distante um do outro passe a gema com o café por cima deles e salpique orégano deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos e leve para assar em forno bem quente até que fiquem bem dourado.
Via Receitas da vovó

Feijão Tropeiro


Ingredientes:

200 g de bacon picado em cubos;
200 g de linguiça de porco;
200 g de farinha de mandioca;
300 g de feijão carioca cozido "al dente";
5 ovos mexidos;
2 cebolas médias picadas em cubos;
150 g de torresmo (decorar);
Couve manteiga cortada em fios fininhos.

Preparo:
Em uma panela estilo tacho, frite o bacon, a linguiça e a cebola. Retire-os da frigideira e deixe escorrer um pouco da gordura. Depois estrale os ovos na gordura que restou da fritura do bacon e da linguiça. Com a ajuda de um garfo quebre os ovos até que estejam cozidos e picadinhos. Devolva o bacon e a linguiça para a panela. Acrescente a farinha de mandioca, antes do feijão para não queimá-lo. Adicione o feijão cozido. Em seguida misture o sal.
Misture tudo até ficar bem incorporado.
Pulo do gato:
O tradicional tropeiro é servido apenas com torresmo, um ovo estralado e lombo ou costelinha frita. Além da couve manteiga finamente cortada em tiras. Porém é bem comum servir o tropeiro com arroz branco.

Fonte:http://diariodecozinhas.blogspot

Torta de liquidificador


ingredientes

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 cebola picada
1 ovo
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingrediente no liquidificados com exceção do fermento, esse entra na receita por último,
quando todos os ingredientes já tiverem sido batidos
Coloque metade da massa em um refratario medio retangular untado com margarina
Coloque o recheio de sua preferêcia (no meu caso usei atum com seleta de legumes)
Cubra com a outra metade da massa
Leve ao forno micro-ondas em potência alta por 14 minutos.
Fonte:http://www.tudogostoso.com

TORTA SUFLE DE FRANGO


ingredientes
1 e 1/2 xícaras de farinha trigo
1 lata creme de leite com soro
1 lata de milho verde
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres de sopa margarina ou manteiga
200 g de requeijão cremoso
2 gemas
100 g de queijo ralado
1 cebola branca picada
1 pimentão verde picado
1 tomate picado
1/2 xícara de salsinha e cebolinha picada
1 colher de sopa manteiga
2 claras em neve

Modo de Preparo:
Massa
Em recipiente coloque a farinha, sal, fermenteo, a manteiga (2 colheres), o requeijão
Mexa para se agregarem
A seguir, sove sobre um superfície lisa
Abra a massa em folha de plastico com o rolo e distribua a massa obtida em uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar)
Faça furos com o auxilio da ponta de um garfo
Leve ao forno pré aquecido 200º por cerca de 15 minutos (para pré-assar a massa)
Após pré assar, retire do forno e distribua o souflé
Leve novamente ao forno até dourar, cerca de 15 minutos
Souflé
Em recipiente coloque o peito do frango cozido e desfiado, as gemas, o queijo ralado, cebola, salsinha, cebolinha, o milho verde, tomate picado, pimentão picado e a manteiga, creme de leite e as claras em neve e misture delicadamente para agregar.
Despeje o souflé na massa pré-assada e leve novamente ao forno
Se achar necessário corrija o sal e acrescente pimenta-do-reino ou branca
Fonte:Tudo gostoso