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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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quinta-feira, 19 de junho de 2014

Receita de Mantecal


Ingredientes da 1ª Versão:
½ kg de farinha de trigo
250 gramas de banha de porco ou banha vegetal
250 gramas de açúcar
Modo de preparo:

Misture tudo muito bem, faça bolinha. Leve ao forno por 25 minutos, em forno já aquecido.
Dicas
Se preferir abrasileirar; coloque em cada biscoito cubinho de goiabada, doce de leite ou chocolate.
Ingredientes da 2ª Versão:
½ kg de banha gelada
250 gramas de açúcar
1 clara de ovo em neve
Farinha de trigo até desgrudar das mãos
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes. Faça os biscoitinhos e coloque no centro de cada um um pedacinho de goiabada. Leve ao forno para assar.

Ingredientes da 3ª Versão:
250 gramas de açúcar
250 gramas de banha de porco
500 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de água
Goiabada cortada em cubinhos
Modo de preparo:
Misture os 3 primeiros ingredientes e por último a água até obter uma massa homogênea. Modele os biscoitinhos e coloque no centro de cada um , um cubinho de goiabada. Leve ao forno preaquecido a 180°C em assadeira forrada com papel manteiga por aproximasdamente 20 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes.

Mantecal é mais saboroso com banha do que com gordura hidrogenada.
Os biscoitos não ficam dourados.

Ingredientes da 4ª Versão:
250 gramas de margarina
15 colheres (sopa) de farinha de trigo
15 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
Goiabada em cortada em cubinhos
Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até que solte das mãos. Faça bolinhas e no centro de cada uma coloque um cubinho de goiabada. Leve ao forno preaquecido a 180°C até ficar dourado em baixo.
Fonte:http://www.receitasdemae.

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