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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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quinta-feira, 19 de junho de 2014

FRANGO DE PANELA COM BATATAS


INGREDIENTES:
1 kg de coxas ou sobrecoxas sem pele
4 batatas médias cozidas cortadas ao meio
1 cebola média batidinha
1 colher de sopa de alho socado
2 colheres de sopa de azeite ou óleo
1 colher de sopa de molho shoyu
1 colher de sopa de pimentão verde picado
3 folhas de louro
1 colher de chá de ervas finas
1 limão
Sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Temperar o frango de véspera com 1/2 colher de sopa de alho socado, limão e sal
Colocar na geladeira e deixar até o momento de fazer
Em uma panela coloque o azeite, cebola, o restante do alho socado e deixe dourar
Acrescente o frango, o pimentão, shoyu, louro, ervas finas, misture tudo e mexa sempre, até dourar
Pingue água aos poucos para cozinhar
Prove o sal
Depois que estiver macio, acrescente as batatas cozidas e tenha cuidado para não desmanchá-las
É melhor tampar a panela e sacudir
Está pronto!
Coloque em um refratário
Sirva com arroz branco.
Fonte:http://www.tudogostoso.com

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