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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

DOCE DE BANANA COM LEITE CONDENSADO



- INGREDIENTES:
Para o doce de banana::
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar:
- 2 colheres de sopa de água:
- 5 bananas grandinhas bem maduras:
:
Para o creme::
- 1 lata de leite condensado:
- 2 medidas da lata de leite:
- 3 gemas:
- 2 colheres de sopa de maizena:
- umas gotinhas essência baunilha:
:
Para o suspiro::
- 3 claras em neve:
- 3 colheres de sopa de açúcar.:
:
Preparo::
1. Começar pelo doce de banana. Levar ao fogo o açúcar até fazer um caramelo bem lourinho.:
2. Acrescentar a água e depois as bananas cortadas em rodelas grandes. Deixar cozinhar um pouco sem tapar até as bananas ficarem macias e bem envolvidas com o caramelo. Reservar.:
3. Juntar o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena numa panela.:
4. Bater tudo muito bem e levar ao fogo até engrossar. Reservar.:
5. Fazer o suspiro batendo bem as claras em neve.:
6. Acrescentar o açúcar aos poucos e continuar a bater até obter um suspiro fofo. Depois é só montar o doce, iniciando com o creme, em seguida o doce de banana, finalizando com o suspiro.:
:
(http://www.leitecondensado.com/)
Participem deste Blog:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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