MOSTRADOR.

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Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Bife á Parmegiana



- INGREDIENTES:
1kg de contra filé
300gr de presunto
300gr de queijo
alho
cebola
1kg de batata
requeijão
queijo ralado
2 ovos (clara batida em neve)
farinha de rosca
sazon ou o tempero que desejar

Cozinhe as batatas e amasse-as como um purê
tempere os bifes a gosto (eu uso sempre sazon)
Faça os bifes a milanesa (passe no leite,na clara batida e na farinha de rosca e frite)
após fritá-los,reserve-os

MONTAGEM
no fundo e dos lados do refratário,acrescente o purê de batata
depois coloque alguns bifes,por cima a sequencia : queijo,presunto,molho de tomate temperado (com alho e cebola) e requeijão,faça até o limite do seu refratário... faça o acabamento com o purê e decore da forma que quiser.

Eu por exemplo,coloquei bastante catupiry em cima com queijo ralado. leve ao forno por 10 minutos para gratinar.
Participem deste Blog:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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