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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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domingo, 8 de dezembro de 2013

BOLINHO DE MANDIOCA


Ingredientes:
Para dois quilos de mandioca:
4 ovos
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Ingredientes (Recheio):
1 quilo de carne moída

Modo de Fazer Depois de cozida a mandioca é moída em uma máquina e reserve. Bata os ovos e coloque na massa de mandioca. Acrescente o cheiro verde e o sal a gosto. Amasse bem a massa até ficar consistente. Depois, coloquei um pouco de óleo na mão e pegue um pedaço da massa para abri-la e colocar o recheio (carne moída). Por último, no óleo bem quente coloque no máximo três bolinhos na panela (para não explodir) e deixe fritar até dourar e pronto! É só experimentar!
Dica: O ideal é usar a mandioca amarela para fazer o bolinho de mandioca.
Participem deste site:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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