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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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domingo, 1 de dezembro de 2013

BOLINHAS DE FRUTAS COM SUSPIRO


Ingredientes:
1 clara em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
Casca de 1/2 limão
3 kiwis
2 peras
Suco de 1/2 limão
200 g de morango fatiado fino.

Modo de preparo
Em uma panela de fundo grosso, leve a clara, o açúcar e a casca de limão ao fogo baixo, mexendo sempre, somente até dissolver o açúcar, sem deixar ferver. Retire do fogo e despreze a casca de limão. Transfira para a batedeira e bata por 20 minutos ou até obter picos firmes.

Leve à geladeira, coberto com filme plástico até o momento de servir. Com um boleador de frutas pequeno, retire bolinhas do kiwi e da pera e misture-as com o suco de limão. Distribua entre seis taças, junte o morango e sirva com colheradas do suspiro reservado.
Fonte:http://www.folhavitoria.com.br
Participem deste site:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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