MOSTRADOR.

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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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domingo, 24 de novembro de 2013

PAMONHA ASSADA COM RECHEIO DE BERINJELA.


Ingredientes da massa:

1 kg de massa de milho fresca
200 ml de óleo
sal a gosto .

Recheio de beringela:
4 berringelas
2 cebolas picadas
1/2 pimentão picado
200 gr de provolone em cubos
Salsa e pimenta calabresa a gosto .

Modo de preparar:
Em uma panela junte a massa, o óleo , o sal e reserve.
Doure a cebola e depois adcione o pimentão e a pimenta calabresa.
Adcione a beringela em cubinhos e deixe cozinhar.
Despeje a salsa, o provolone e misture bem.
Cubra o fundo de uma travessa com a metade da massa reservada.
Despeje o recheio da beringela e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno quente até adquirir uma consistência de assado.
Fonte:http://www.gourmetvegetariano.com
use o link abaixo:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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