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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Tortinhas cremosas de Maracujá


*INGREDIENTES:
Massa.

02 colheres de sopa de manteiga
02 pacotes de bolacha Maria

Recheio.
02 colheres de sobremesa de gelatina incolor
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite (sem soro)
½ xícara de chá de suco de maracujá
.
Cobertura.
polpa de dois maracujás
½ xícara de chá de suco de maracujá
01 colher de sobremesa de maisena
01 xícara de chá de açúcar
.
Modo de fazer.
Massa: triture todas as bolachas no liquidificador e depois, coloque-as numa vasilha misturando com a margarina até que você tenha em mãos uma farofa. Forre o fundo e também as laterais da forma. Leve ao forno em 180ºC de 15/20 minutos e deixe esfriar.
Recheio: bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco por aproximadamente dois minutos. Leve o leite no micro-ondas por 30 segundos (ate mornar) e dissolva a gelatina nele. Depois, misture com todos os demais ingredientes por mais dois minutos e coloque sobre a massa.

Cobertura: misture todos os ingredientes no fogo bem leve e assim que começar a ferver, baixe o fogo; deixe esfriar e finalize.

Tortinha cremosa de morango.

Ingredientes.

Creme de Leite
03 bandejas de morango
400 g de coco ralado
01 lata de leite condensado
03 ovos
01 litro de leite
10 colheres de sopa de açúcar
01 pacote de bolacha waffer sabor chocolate
01 colher de café de canela em pó
03 colheres de sopa de maisena.

Modo de preparo.
Pegue os ovos, o litro de leite, as colheres de maisena, o leite condensado, a colher de canela, o coco ralado e bata tudo no liquidificador.

Depois, leve ao fogo até engrossar. Leve os morangos com açúcar por cerca de 15 minutos e só depois, monte da torta intercalando as camadas de creme com a bolacha em pedaços e daí, leve para gelar.
use o link abaixo:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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