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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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terça-feira, 29 de outubro de 2013

SORVETÃO DE VERÃO


Ingredientes:
1 caixa de flan ou pudim sabor baunilha
4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
800 ml de leite
1 xícara de açúcar
4 ovos

Modo de Preparar
>Para preparar o sorvetão, você deve primeiro colocar em uma panela o leite condensado, 2 medidas da lata de leite condensado de leite, a caixinha de flan ou pudim sabor baunilha e 4 gemas passadas na peneira, logo após, cozinhe em fogo brando até levantar fervura, sem parar de mexer e deixe esfriar.
>Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar, até o ponto de suspiro. Adicione o creme de leite com soro e misture com uma colher. Misture as claras com o creme. Após o resfriamento, transfira para uma forma de alumínio com furo central preparada da seguinte forma: caramelizada com 1 xícara de (chá) de açúcar, forrada com uma massinha de chocolate em pó com 4 colheres de leite. Leve ao freezer por no mínimo 6 horas para endurecer.

Desinforme e sirva. Retire do freezer e deixe na geladeira 15 minutos antes de servir.
use o link abaixo:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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