MOSTRADOR.

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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Receitas de Padaria: Carolina


*INGREDIENTES:
Para a massa

250 ml de água
100g de manteiga
½ colher de sopa de açúcar
01 pitada de sal
200g de farinha de trigo
06 ovos
Manteiga para untar

Para o recheio.
500 ml de leite
01 lata de leite condensado
03 gemas
01 colher (chá) de essência de baunilha
03 colheres de sopa de amido de milho

Para a cobertura
01 barra de aproximadamente 200g de chocolate ao leite
01 caixa de creme de leite

Prepare a Massa
Leve a água, a manteiga, o sal e o açúcar ao fogo, quando ferver, junte a farinha e mexa até a massa soltar do fundo da panela, agora deixe esfriar.
Bata a massa na batedeira com os ovos, vá colocando um por um, depois coloque colheradas (chá) em forma untada com manteiga, deixando um espaço entre elas.
Leve ao forno baixo (180°) até ficar douradinho (deixe em torno de 25 minutos)
Fazendo o Recheio.
Leve os ingredientes ao fogo baixo e mexa até que fique bem consistente, deixe esfriar.
Cobertura.
Leve os ingredientes em banho-maria ou no micro-ondas com a potência média, misture bem por volta de 1 minuto até ficar cremoso.
Montando.
Corte as carolinas no meio, coloque uma colherada de creme de recheio e espalhe a cobertura de chocolate que você preparou.
use o link abaixo:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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