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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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terça-feira, 29 de outubro de 2013

Purê de cebola


Ingredientes:
1,5 kg de cebola média
. 3 colheres (sopa) de azeite
. Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:
Corte as cebolas em fatias grandes e unte-as com azeite. Disponha as fatias em uma assadeira e polvilhe com o sal e a pimenta-do-reino. Leve ao forno médio preaquecido. Asse por uma hora, aproximadamete, virando-as de lado durante o cozimento. Transfira para o liquidificador e bata até formar um purê. Sirva morno com o lombo.
Dica: Esse purê pode ser guardado tampado na geladeira por uma semana e é ótimo para acompanhar carnes e temperar sanduíches.
use o link abaixo:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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