MOSTRADOR.

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Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sábado, 19 de outubro de 2013

KIBE -


Ingredientes.
1kg de patinho ou alcatra sem gordura.
500g de trigo para kibe
1 cebola grande
Folhas de hortelã
Sal e pimenta síria ou pimenta do reino a gosto.

Modo de fazer:
Moa ou triture o patinho até virar uma pasta.
Coloque o trigo para kibe de molho na água por 45 minutos. Escorra bem. Triture a cebola e as folhas de hortelã e misture com a carne e o trigo, a pimenta e o sal.
Amasse bem, para formar uma mistura homogênea. Esta massa pode ser utilizada para kibe cru, frito ou assado. Modele os kibes frite-os ou asse-os.
Podem ser congelados de preferência fritos. Coloque numa forma e leve ao congelador coberto com papel alumínio, depois de
congelados, coloque-os em saquinhos e leve novamente ao congelador ou freezer. Neste caso quando forem consumidos deixe-os em temperatura ambiente por alguns minutos e leve ao forno para serem aquecidos.

Sirva com um limão.
*PARTICIPEM DESTE SITE:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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