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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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terça-feira, 1 de outubro de 2013

Geleia de figo com limão


Ingredientes.
3/4 de xícara de água
. 1 1/4 xícara de açúcar
. 900 g de figo fresco maduro, mas firme, com casca, sem o cabinho, cortado em quatro fatias
. Suco de 1 limão
. Casca de 1/2 limão ralada .

Modo de preparo.
Em uma panela grande de fundo grosso, leve ao fogo médio a água e o açúcar e cozinhe por três minutos ou até dissolvê-lo.
Abaixe o fogo, junte o figo, o suco e a casca de limão e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por uma hora e 30 minutos ou até engrossar bem.
Espere amornar e guarde em potes de vidro. Sirva com torrada, pão, biscoito ou queijo.

obs:Para a geleia de figo não endurecer é preciso adicionar suco de limão na receita.
Conteúdo ANAMARIA
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http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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