MOSTRADOR.

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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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segunda-feira, 21 de outubro de 2013

FRANGO AO CATUPIRY


Ingredientes:
1kg de de filé de peito de frango
4 tomates
1 cebola
3 dentes de alho
2 embalagens de Catupiry. Dica: não use outra marca. Nesses casos, Catupiry é Catupiry.
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo.

Cozinhe os filés de frango em água e sal até que fiquem macios
Descarte a água, espere esfriar e desfie
Em uma panela, doure o alho e a cebola. Junte o frango e refogue
Acrescente os tomates cortados em cubinhos e deixe formar molho. Tempere a gosto, com sal e pimenta do reino
"Forre" o fundo de um refratário com muito Catupiry. Faça o mesmo com as bordas do refratário. Sem economia, héin?
Coloque o frango com molho em cima do catupiry
Acrescente algumas colheradas de catupiry em cima do frango (Dica: use uma embalagem daquelas de "apertar", para facilitar essa parte)
Leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Salpique cheiro verde pra dar aquele toque final
Sirva com um arroz branco .
*PARTICIPEM DESTE SITE:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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