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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sábado, 5 de outubro de 2013

ESCONDIDINHO DE FRANGO COM LEGUMES


Ingredientes:
Para a massa .
mandioca cozida com um pouco de sal
1 copo de creme de leite
1pouco de leite so para dar a liga
Noz moscada ralada
Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador ate ficar um creme grosso

Para o recheio.
Cozinhei o peito de frango
Depois de cozidos, desfiei o frango. Numa outra panela, refoguei o alho na margarina, adicionei o frango cozido desfiado.
Acrescente os legumes, usei cenoura, vagen, pimentão, milho e brocolis podepor azeitona a gosto, acrescento um orequeijão e 20 ml de pinga, o açafrão e misture bem, até ficar cremoso. Refoguei bem pra tirar o álcool da pinga… fica com um gostinho diferente, mas sem alterar o sabor.
Montagem creme …frango …creme e mussarela leve ao forno!

*PARTICIPEM DESTE SITE:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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