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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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domingo, 27 de outubro de 2013

Bolo de doce de leite e castanha-do-pará


Ingredientes:
. 100 g de manteiga
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 6 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 2 xícaras (chá) de leite
. 2 latas de doce de leite
. 200 g de castanhas-do-pará moídas.

Modo de preparo.
1. Prepare a massa: na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, até ficar cremoso. Junte as gemas, uma a uma, batendo.
2. Adicione a farinha e o fermento, peneirados, alternando com o leite.
3. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
4. Coloque a massa em duas formas de 20 cm de diâmetro untadas e forradas com papel-manteiga. Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos. Reserve.
5. Corte os bolos ao meio e recheie-os com o doce de leite e a castanha picada. Cubra com doce de leite e decore com raspas de castanha-do-pará.
Foto: Mauro Holanda.
use o link abaixo:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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