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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Arroz fácil com carne


*INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de azeite ou óleo misto
1 cebola pequena picada
1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 4 xícaras de água fervente
Molho de soja (shoyu)
Molho de tomate pronto
Carne em cubinhos ou carne moída cozida
1 cenoura cortada em pedaços
10 vagem cotadas em pedaços
Pimentão em pedaços
Pimenta calabresa (opcional).

MODO DE PREPARO
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, adicione o arroz, recheie, misturando para não grudar no fundo da panela Adicione o shoyu e o molho de tomate, misture
Despeje a água já com o caldo de carne dissolvido (não use o tablete inteiro para não ficar salgado)
Em seguida, adicione os pedaços de carne, vagem, pimentão e cenoura

Misture devagar
Deixe cozinhar até que o arroz esteja "al dente"
Se necessário, adicione mais água fervente para que o arroz fique no ponto ideal de cozimento
Informações Adicionais
Obs.: A carne deve ser temperada com sal, cominho e alho, devendo ser cozida ou grelhada antes de ser adicionada à mistura do arroz. Pode ser usado patinho moído, picanha, alcatra, filé ou contra-filé sem gordura. A carne pode ser substituida por frango (lavar o frango com limão antes de temperar). Decore com cebolinha ou salsinha.
fonte:tudo gostoso.

use o link abaixo:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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