MOSTRADOR.

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Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Bife role ao molho madeira


Ingredientes.
4 ou 5 bifes de coxão mole ou alcatra
1 cenoura em tiras
1 cebola fatiada
azeitonas e tomates seco fatiados
2 dentes de alho picados
1 caixinha de molho madeira (250 g )
sal,pimenta,salsinha e cebolinha a gosto
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite.

Preparo.
Temperar os bifes com sal,pimenta e alho.Deixar por 1/2 hora.
Sobre cada bife colocar: tiras de cenoura,fatias de cebola,azeitona,tomate seco,cebolinha e salsinha.
Enrolar e fechar com palitos.
Em uma panela de pressão aquecer o óleo ou azeite,colocar os bifes, dourar e acrescentar 1/2 xícara de água.
Quando pegar pressão,deixar por uns 20 minutos para amolecer a carne.
Abrir a panela e sem a pressão esperar secar o caldo.
Colocar o molho madeira,sal se necessário e esperar ferver.
Desligar o fogo e servir em seguida.

*Participem deste Site, vc é meu convidado!
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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