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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Torta de legumes com pão


Ingredientes.
1 colher (sopa) de óleo
.1 cebola cortada em cubos
.1 abobrinha cortada em cubos
.1 lata de milho escorrida
.sal e pimenta a gosto
.2 pães amanhecidos
.4 ovos
.2 xícaras (chá) de leite
.salsa picada a gosto.

Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a abobrinha e o milho. Tempere com o sal, a pimenta e refogue até que os legumes fiquem al dente. Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador bata o pão, os ovos e o leite. Em um refratário untado com margarina ponha o refogado e por cima despeje a massa. Polvilhe a salsa e leve para assar até a torta dourar.

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