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Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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terça-feira, 20 de agosto de 2013

Macarrão prático com almôndegas de linguiça.


Ingredientes.
. 800g de lingüiça calabresa fresca
. 1 cebola pequena picada
. 2 pães amanhecidos
. 1 ovo
. Sal e pimenta a gosto
. Óleo para fritar.
Molho:
. 6 colheres (sopa) de azeite
. 3 dentes de alho picados
. 1Kg de tomates sem pele e sementes
. Sal e pimenta a gosto
. 1 embalagem de cream cheese
. Salsa picada a gosto
. 500g de fusilli cozido “al dente”;
Modo de preparo:
Tire a pele da lingüiça e pique. Em uma tigela, misture a lingüiça, a cebola, o pão esfarelado, o ovo, o sal e a pimenta. Molde as almôndegas e frite no óleo quente até dourar. Reserve.

Molho: Em uma frigideira, aqueça o azeite, doure o alho e acrescente o tomate. Junte o sal, a pimenta e cozinhe até o tomate começar a desmanchar. Misture o macarrão, espalhe colheradas de cream cheese, por cima acomode as almôndegas e salpique a salsa. Tampe a frigideira e deixe no fogo brando até o cream cheese derreter. Sirva em seguida.
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