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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Gelado de Coco e Abacaxi.


Ingredientes.
· 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
· 1/4 de xícara (chá) de manteiga
· 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
· 1 litro de sorvete de coco.
Modo de preparo:
Numa frigideira grande, cozinhe em fogo alto o açúcar e a manteiga até caramelar. Coloque a calda em uma tigela, acrescente as fatias de abacaxi e unte-as dos dois lados. Disponha o abacaxi no fundo e nas laterais da forma, com o cuidado de colocar uma fatia junto da outra. Preencha a forma com o sorvete. Cubra com mais rodelas de abacaxi. Leve ao congelador por 6 horas ou até ficar firme. Desenforme e espere 15 minutos antes de servir para que o sorvete fique cremoso.
Foto: Marcelo de Breyne
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: http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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