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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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terça-feira, 6 de agosto de 2013

DOCE DE CASCA DE LARANJA


ngredientes: Cascas de 12 laranjas cortadas em tiras finas
1 litro de água
1 xícara (chá) açúcar.
Modo de preparo: Lave muito bem as cascas e corte em tirinhas finas.
Retire a parte branca das cascas. Coloque as cascas, o açúcar e a água em uma panela.
Leve ao fogo para cozinhar por uma hora e meia. Após esse tempo retire do fogo e lave bem em água corrente.
(reserve)
Ingredientes para a calda:
2 xícaras (chá) água
3 xícaras (chá) açúcar
3 cravos da índia.
Modo de preparo: Em uma panela coloque a água, o açúcar os cravos leve ao fogo até levantar fervura.
Quando começar a engrossar coloque as cascas reservadas e deixe em fogo baixo por mais 30 minutos.
Ótima opção para acompanhar: bolos, sorvetes e tortas. Se preferir pode coar a calda,
passar no açúcar e deixar secar. Fica uma delícia!
Nosso site:
http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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