MOSTRADOR.

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Lady Bug Note Generators


Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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segunda-feira, 27 de maio de 2013

Pudim de leite condensado com cobertura estrambólica de caramelo


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
4 ovos
¼ de colher (chá) de raspas de laranja
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 de xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de água
MODO DE PREPARO.
Em uma tigela junte o leite condensado, o leite, os ovos e as raspas de laranja. Bata com um batedor ou fouet. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e ferva até formar uma calda cor de caramelo. Despeje numa forma de furo no meio (com cerca de 20 centímetros de diâmetro) inclinando para que a calda se espalhe bem pelos lados.
Coloque o creme batido sobre o caramelo. Leve ao forno pré-aquecido a 160°C e asse em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira. Na hora de servir, aqueça o fundo da forma na chama do fogão e desenforme sobre um prato.
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http://cozinhandocomamor357.blogspot.com

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