MOSTRADOR.

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Mais um dia.
Pela frente
Trabalho, surpresas, lutas.
Alegrias? Dissabores?
É um dia novo.
Não sei.
Mas eu te conheço, Mestre;
Toma-me e toma o meu dia.
É mais um dia - na graça;
E na frente – o meu Pastor.
*JESUS!








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sábado, 27 de abril de 2013

Dobradinha.


INGREDIENTES:
1/2 kg de dobradinha picada
1/2 kg de feijão branco
100 g bacon picado
250 g de linguiça, defumada, fina picada
4 tomates, sem pele picado
1 cebola picada
Alho e sal a gosto
Cheiro verde picado
Azeitona .
Modo de Preparo.
Lave bem a dobradinha com água e limão Em uma panela coloque a dobradinha com água e vinagre Deixe ferver por alguns minutos Lave novamente a dobradinha Coloque na panela de pressão e cozinhe por 40 minutos A parte, cozinhe o feijão branco Em uma panela grande, coloque o azeite, o alho amassado e a cebola Deixe dourar um pouco Acrescente os demais ingredientes Tempere o feijão com a dobradinha junto e deixe engrossar o caldo Pode salpicar depois de pronto a dobradinha, queijo ralado por cima.
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